Para gestionar las compras de los hoteles es necesario considerar los cambios en el sector, por ejemplo actualmente la percepción de los requerimientos se basa en una inversión y no como un gasto fijo, tal como lo menciona el artículo publicado en TecnoHotel “Parámetros intangibles para la gestión de compras del siglo XXI” En mi … Sigue leyendo 3 Tips para la gestión de compras de los hoteles por Luigi Mottura