FINALIZADA
Nombre del Hotel:
EL PARDO DOUBLETREE BY HILTON
Nombre del Puesto:
Mozo
Misión del Puesto:
Persona responsable de atender a los clientes proporcionándoles alimentos, bebidas, y asistencia durante la estancia.
Funciones Principales:
- Proporciona el servicio de alimentos y bebidas a los clientes en el restaurante
- Se presenta al cliente con amabilidad y cortesía
- Al interactuar con el cliente procurar utilizar el nombre del cliente
- Orienta al cliente sobre el menú y hace ventas por sugerencia (aperitivo, etc.)
- Toma la orden
- Ingresa el pedido en el sistema MICROS con eficacia y eficiencia
- Prepara la orden para presentarla al huésped
- Repone el agua, café y otras necesidades del huésped
- Limpia/acomoda la mesa a lo largo de la experiencia de comida utilizando los métodos adecuados para retirar los platos, cristalería y cubertería, etc.
- Monta la mesa nuevamente
- Presenta el cheque y conseguir el pago
- Despide al cliente (por su nombre) agradeciéndole e invitándole a regresar verificando que no olvide ningún objeto
- Ayuda a los compañeros en la brigada cuando sea necesario para cumplir y exceder las expectativas de los huéspedes
Experiencia y Conocimientos:
- 01 año en posiciones similares
Correo electrónico para enviar CV:
ccorrales@doubletreeelpardo.com.pe
Asunto del correo electrónico:
HPN – Mozo
A la atención de:
Claudia Corrales
Fecha que expira la oferta:
13/03/2018