Javier Baz entrevistó a Charles Tito, jefe de operaciones de Hotel & Hacienda La Caravedo en Ica, quien destacó la propuesta gastronómica e histórica que ofrece la hacienda, al igual que sus instalaciones y experiencias en el hotel y destilería, considerada la más antigua de América en funcionamiento contínuo. Además, comentó sobre el perfil de … Sigue leyendo Entrevista a Charles Tito, jefe de operaciones de Hotel & Hacienda La Caravedo en Ica