Ayudante de Cocina

Somos abanZa y por encargo de hotel 3* en Miraflores, estamos en la búsqueda de profesionales en cocina para ampliar su staff.

Funciones principales:

  • Mantener abastecido y ordenado el área de trabajo.
  • Preparar los productos respetando los estándares.
  • Realizar la producción del día.
  • Mantener el ambiente limpio y ordenado.
  • Abastecer constantemente el buffet del desayuno.
  • Preparar platos a la carta.
  • Efectuar otras funciones que le sean asignadas por su jefe inmediato.
  • Cumplir con los estándares de presentación e higiene personal.
  • Hacer cumplir los formatos de limpieza, buscando constantemente oportunidades de mejora.
  • Mantener una actitud positiva en todo momento, de cooperación y espíritu de equipo al trabajar con el personal de su área, para ayudar a lograr metas comunes, aumentar la satisfacción y los márgenes de utilidad.

Requisitos:

  • Estudios completos de carrera técnica de Gastronomía, Cocina o similar.
  • Indispensable experiencia mínima de 1 año en Cocina, de preferencia en Restaurante de cocina peruana e internacional.
  • Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).
  • Horario rotativo mañana (de 7am a 3pm) o tarde (de 3 a 11pm), de lunes a domingo con un día de descanso en la semana.
  • Lugar de trabajo: Miraflores

Beneficios:

  • Ingreso a planilla con beneficios de ley.
  • Alimentación cubierta 100%.
  • Agradable ambiente laboral y oportunidad de crecimiento.

Correo para envío de CV: abanza@abanza.net 

Asunto del correo:  HIA- Ayudante de Cocina 

Autorización:  Al enviar tu CV autorizas a AbanZa a que lo incorpore en su base de datos para futuros procesos de selección e informarte sobre noticias e información sobre capacitaciones.


Para ver más detalles del taller ingresa aquí>>


Accede aquí>>


Haz click  aquí  >>