Steward Intermitente - Mercure Ariosto Miraflores
Mercure Ariosto Miraflores
20/04/2025
Miraflores / Lima / Peru
Mercure Ariosto Miraflores
REQUISITOS
Misión del Puesto:
Organizar y mantener en perfecta limpieza la loza, cubertería, cristalería y utensilios de cocina aplicando en forma eficiente el proceso de lavado. Mantener en excelente estado de limpieza paredes, pisos, mesas de trabajo y equipos del área de producción y almacenamiento. Recolectar, trasladar y procesar las basuras generadas en el área de producción, teniendo en cuenta los Estándares de Desempeño y BPM (Buenas Practicas de Manufacturas).
Funciones Principales:
- Realizar las labores de lavado y distribución de menaje y demás utensilios que se utilizan en la producción de A&B con la finalidad de cumplir las necesidades de la operación.
- Aplicar los procesos operacionales de lavado y alistamiento de loza, cubertería, cristalería, utensilios y equipos de cocina.
- Aplicar los procesos operacionales para el aseo de pisos de áreas de producción de cocina.
Experiencia y Conocimientos
- Conocimiento en seguridad alimentaria.
- Dos (02) años en el puesto y/o rubro hotelero.
OFERTA LABORAL FINALIZADA
El plazo para postular a esta oferta ha terminado.
DESTACAMOS
