Mozo Senior de Room Service - Hotel Melia Lima
Hotel Melia Lima
20/04/2025
San Isidro / Lima / Peru
Hotel Melia Lima
REQUISITOS
Misión del Puesto:
Responsable del servicio de alimentos y bebidas en las habitaciones de los huéspedes, desempeñando su labor en forma eficiente, de acuerdo a los procedimientos y estándares de calidad establecidos. Ofrece una atención profesional y genuina actitud de servicio que satisfaga las expectativas huésped, obteniendo su reconocimiento y preferencia hacia los servicios del Hotel.
Funciones Principales:
- Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato in cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen antes y al final del turno. Verifica que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para proporcionar el servicio a las habitaciones y maneja el mismo adecuadamente para evitar roturas, desperdicio y mermas.
- Participa en los “briefings” al inicio de cada turno con el propósito de recibir información sobre especialidades del día, faltantes, VIPs, grupos, comentarios generales e intercambio de opiniones.
- Ofrece consistentemente una actitud amable y respetuosa a los huéspedes al entregar los servicios en sus habitaciones, manteniendo siempre una postura y presentación impecable. El servicio debe ser rápido y silencioso, cuidando de que sus intervenciones sean oportunas.
- Antes de llevar el servicio se asegura que la orden corresponda a la habitación y a las especificaciones y solicitudes del huésped. Realiza el montaje del servicio de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos para cada platillo, verificando que se incluyen todos los productos, tales como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc.
- Maneja con extrema precaución los servicios al transportarlos a las habitaciones para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.
Experiencia y Conocimientos
-Egresado o Bachiller de la carrera de Administración Hotelera o afines (No indispensable).
-Inglés fluido a nivel avanzado(Indispensable)
-Experiencia minina de 02 año en la posición de Room Service(Indispensable)
OFERTA LABORAL FINALIZADA
El plazo para postular a esta oferta ha terminado.

