Barman - Inkaterra Hotels Machu Picchu
Inkaterra Hotels
15/07/2025
Machu Picchu / Cusco / Peru
Inkaterra Hotels Machu Picchu
REQUISITOS
Misión del Puesto:
Preparar y servir las bebidas. La preparación estará en conformidad con las recetas base, procedimientos, nivel de higiene y calidad establecidas en los estándares de operación y servicio, así como con la disposición y cuidado del bar, cumpliendo con los lineamientos establecidos por el área de Producto y Desarrollo.
funciones Principales:
- Realizar la preparación de bebidas compuestas.
- Conocer los tipos de bebidas usadas en el bar: Vinos, licores, cervezas, refrescos, jugos, etc.
- Tomar órdenes directas de los viajeros. Servir las bebidas para que los Mozos las lleven a las mesas.
- Almacenar las bebidas alcohólicas y no alcohólicas de manera adecuada.
- Levantar los inventarios diarios para solicitar lo faltante al almacén.
- Realizar la constante limpieza del área de trabajo durante el servicio y a su cierre.
- Cumplir con el Reglamento, los procedimientos, políticas y demás normas que sean aprobadas por el Gerente General Adjunto.
- Realizar las demás funciones que sean asignadas por el puesto inmediato superior.
Experiencia y Conocimientos
- 2 años de experiencia, de preferencia en hoteleria.
- Estudios técnicos en turismo/hotelería, coctelería o afines.
- Manejo del idioma inglés a nivel intermedio.
Beneficios:
- Alojamiento y alimentación completa.
- Ingreso a planilla desde el primer día.
- Línea de carrera.
OFERTA LABORAL FINALIZADA
El plazo para postular a esta oferta ha terminado.
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