Asistente de Cocina - Hatun Inti Classic
Grupo INTI Hoteles y Restaurantes
31/08/2025
Machu Picchu / Cusco / Peru
Hatun Inti Classic
REQUISITOS
Misión del Puesto:
Asistir de forma eficiente al cocinero en la preparación de platos variados, teniendo en cuenta las especificaciones de las políticas de calidad de la empresa con el fin de satisfacer las expectativas del cliente.
Brindar asistencia al cocinero de producción para mantener el abastecimiento y procesado de los insumos entregados por almacén.
Funciones Principales:
Brindar apoyo en las diferentes labores que requieran los cocineros.
Realizar la preparación del mise en place en el área de cocina.
Apoyar a los cocineros con las porciones de los insumos necesarios para la preparación de los alimentos.
Realizar la limpieza del área de trabajo y de los equipos de cocina.
Verificar el estado de los insumos y materiales para cocina.
Controlar, recepcionar y verificar la mercadería entregada por el almacén.
Revisar el stock de insumos de cocina que se van a utilizar.
Y demás tareas asignadas por su Jefe inmediato y/o la Empresa
Experiencia y Conocimientos
- Estudios secundarios completos.
- 01 año mínimo de experiencia en el puesto o puestos similares.
- Conocimientos de primeros auxilios y uso de extintores.
OFERTA LABORAL FINALIZADA
El plazo para postular a esta oferta ha terminado.
DESTACAMOS
