Lavador de Vajilla - Sol de Oro Hotel & Suites
Sol de Oro Hotel & Suites
16/03/2026
Miraflores / Lima / Peru
Sol de Oro Hotel & Suites
REQUISITOS
Misión del Puesto:
Garantizar la limpieza, desinfección orden y conservación de la vajilla, cristalería, cubiertos y utensilios de cocina, cumpliendo con los estándares de higiene y calidad del hotel.
Funciones Principales**:
- Lavar y desinfectar vajilla, utensilios y menaje usado por cocina y salón
- Operar correctamente la máquina lavavajillas
- Clasificar, secar y guardar los utensilios en los lugares asignados
- Mantener limpio y ordenado su espacio de trabajo
- Apoyar al equipo de cocina en tareas complementarias cuando se requiera
- Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad establecidos por el hotel
Experiencia y Conocimientos
- Mínimo 6 meses de experiencia previa en el puesto de vajillero o similares (hoteles, restaurantes, casinos, catering o afines)
Conocimientos**:
- Uso de maquinaria para lavado de vajilla
- Manejo adecuado de productos de limpieza y desinfección
- Normas básicas de higiene y seguridad alimentaria
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