Pastelero(a) - Hyatt Centric San Isidro Lima

Hyatt Centric San Isidro Lima

11/04/2025

San Isidro / Lima / Peru

Hyatt Centric San Isidro Lima

REQUISITOS

Misión del Puesto:

  • Responsable de la elaboración y terminación de piezas de pastelería en forma progresiva conforme a las necesidades de producción.

Funciones Principales:

  • Mantener el área y utensilios de pastelería limpios.
  • Realizar la limpieza de los ingredientes y materia prima.
  • Apoyar en la elaboración y preparación de dulces.
  • Realizar el proceso adecuado de recolección de mermas y desechos.
  • Cumplir de forma estricta con las normas de higiene personal en la manipulación de alimentos.
  • Apoyo en el desarrollo de ideas y dinámicas para las distintas cartas.

Experiencia y Conocimientos

  • Experiencia mínima de 3 años en pastelería y/o cocina (deseable en pastelería).
  • Egresado de gastronomía, Alta cocina y/o afines.
  • Capacidad para trabajar en equipo.
  • Apto para trabajar en horarios rotativos.
  • Apto para personas con discapacidad.

OFERTA LABORAL FINALIZADA

El plazo para postular a esta oferta ha terminado.