Cocinero - Sol y Luna Relais & Chateaux
Sol y Luna Relais & Chateaux
30/06/2025
Urubamba / Cusco / Peru
Sol y Luna Relais & Chateaux
REQUISITOS
Misión del Puesto:
Preparar alimentos de manera eficiente, segura y con altos estándares de calidad, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica satisfactoria para los clientes, cumpliendo con los protocolos de higiene, presentación y sabor establecidos por el establecimiento
Funciones Principales:
-Preparación de alimentos de alta calidad según los estándares del hotel, siguiendo recetas y especificaciones precisas.
-Contribuir con tu experiencia para que los menús y platos mantengan su calidad y satisfagan las expectativas de los huéspedes o clientes del hotel.
-Verificar la frescura de los ingredientes y asegurarás el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y sanitaria durante todo el proceso de preparación, asi como, tomarás medidas para resguardar tu seguridad y salud.
-Cumplir con los horarios establecidos para la preparación de comidas y la gestión de comandas, asegurando la puntualidad en la entrega de estas.
-Realizar las tareas complementarias del puesto, las que serán asignadas por el jefe inmediato.
Experiencia y Conocimientos
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Experiencia y Conocimientos
6 meses en puestos o funciones similares
Estudios técnicos en cocina.
Beneficios:
Línea de carrera.
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