Mozo/Azafata - Sumaq MachuPicchu Hotel
Sumaq MachuPicchu Hotel
12/06/2026
Machu Picchu / Cusco / Peru
Sumaq MachuPicchu Hotel
REQUISITOS
Mision:
Atención a los clientes, explicación de platos a la carta y bebidas nacionales e internacionales
Funciones:
- Realizar el mise en place para los servicios de desayunos, almuerzos y cenas conociendo los tipos de armado de mesas, según programa de ocupabilidad.
- Tener amplio conocimiento del contenido de las cartas de comida y vinos e ingredientes de los platos.
- Manejar los pedidos a través de tablet direccionando correctamente si incluye, extra o cortesía.
- Realizar funciones de caja, cobrando a los clientes lo correspondiente según su consumo y emitiendo los documentos de pago correspondientes y hacer llenar encuestas.
- Recibir a los huéspedes dándoles una cordial bienvenida y atenderlos cumpliendo los estándares de servicio establecidos en el hotel
- Realizar limpieza general del salón de comedor y recoger vajillas de las habitaciones.
- Hacer seguimiento a los pedidos solicitados por ellos y controlar los tiempos de atención.
- Disposición a cumplir horarios rotativos, partidos, etc, según la ocupación.
- Otras que indique el empleador en función de sus necesidades y requerimientos.
Experiencia y Conocimientos
Experiencia 01 año como mozo en hoteles de categoría de 4 estrellas.
Conocimientos:
- Estudios secundarios completos y/o técnicos en coctelería
- Ingles intermedio verbal y comprensivo.
- Conocimiento de bebidas nacionales e internacionales.
- Conocimiento de servicios en restaurantes.
- Tener conocimiento de barismo opcional
Beneficios:
- Estar en planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.
- s/1300.00 + 06 puntos hoteleros rango de sueldo max s/3100.00 min s/2300.00.
- Alojamiento + alimentación al 100% cubierto
- Seguro de vida ley + seguro
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