Misión del Puesto:

Garantizar la gestión eficiente de la cadena de suministro y la disponibilidad oportuna de insumos, productos y servicios necesarios para la operación diaria de los lounges (The Club y Sleepover), asegurando estándares de calidad, cumplimiento normativo y control de costos.

Funciones Principales**:

• Coordinar el abastecimiento de alimentos, bebidas, amenities y suministros operativos.
• Supervisar en campo el cumplimiento de entregas y la calidad de productos recibidos, reportando oportunamente cualquier desviación al Analista de Compras.
• Supervisar inventarios y proponer pedidos con base en consumo proyectado y eventos especiales.
• Garantizar el cumplimiento de protocolos de almacenamiento, manipulación y trazabilidad.
• Coordinar con las áreas relacionadas (Operaciones, Kitchen, entre otras) para asegurar disponibilidad sin interrupciones.
• Trabajar de manera coordinada con el Analista de Compras para definir el cronograma de adquisiciones, validar cantidades, tiempos de entrega y condiciones logísticas.
• Brindar retroalimentación al Analista de Compras sobre desempeño de proveedores y participar en reuniones estratégicas cuando sea necesario.
• Compartir incidencias de recepción, roturas de stock o problemas de calidad, asegurando la trazabilidad documental en conjunto con Compras.
• Colaborar con el Analista de Compras en la identificación de oportunidades de mejora en costos, eficiencia logística y control de mermas.
• Realizar reportes de abastecimiento, consumo y rotación de productos, y revisar conjuntamente con Compras los indicadores clave del proceso.

• Experiencia mínima de 3 años en roles similares, preferentemente en sector horeca, aeropuertos, o retail.

• Conocimiento de normativas sanitarias y buenas prácticas de almacenamiento.

Conocimientos:

• Bachiller o Titulado de Administración, Ing. Industrial, Logística o Afines-
• Manejo de Excel nivel Intermedio-Avanzado.
• Conocimientos en: Control de inventarios, stock, negociación con proveedores, manejo con costos.
• Dominio de Excel y ERP/logística (deseable: SAP).
• Inglés intermedio

Beneficios:

• Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.
• Bono de movilidad y bono de alimentación.
• Clima laboral positivo y oportunidad de desarrollo profesional.
• Pertenecer a un equipo que promueve la inclusión y diversidad.