Cocinero/a - Tierra Viva Ollantaytambo
Tierra Viva Hoteles
03/03/2026
Ollantaytambo / Cusco / Peru
Tierra Viva Ollantaytambo
REQUISITOS
Funciones principales:
- Realizar la preparación diaria del buffet del desayuno y de los servicios de alimentación, cumpliendo estándares de la cadena con buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Preparación de alimentos
- Pedido de insumos
- Control de costos
- Mantener es perfecto estado de limpieza la cocina y áreas correspondientes
- Porcionar, almacenar y rotular correctamente de los insumos
Experiencia y Conocimientos
- De preferencia estudios culminados en Gastronomía
- Experiencia mínimo 1 año en puestos similares
- Sólidos conocimientos de BPM.
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DESTACAMOS
