Sous Chef - Sanctuary Lodge, a Belmond Hotel

Sanctuary Lodge, a Belmond Hotel

28/02/2026

Cusco / Cusco / Peru

Sanctuary Lodge, a Belmond Hotel

REQUISITOS

Funciones: 

  • Coordinar con el Chef Ejecutivo la elaboración del plato especial del día.
  • Supervisar la preparación y presentación de alimentos para los colaboradores del hotel.
  • Mantener un inventario actualizado de utensilios e ingredientes, controlando fechas de vencimiento y calidad de productos.

Experiencia y Conocimientos

  • Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares.
  • Conocimientos y experiencia en alta cocina.
  • Manejo del sistema O7.

Para ver mas detalles del puesto y postular accede a través de Belmond

OFERTA LABORAL FINALIZADA

El plazo para postular a esta oferta ha terminado.