Mozo / Barman - Sol de Oro Hotel & Suites
Sol de Oro Hotel & Suites
31/07/2026
Miraflores / Lima / Peru
Sol de Oro Hotel & Suites
REQUISITOS
Misión del Puesto:
Preparar y servir bebidas y cócteles de acuerdo con los estándares de calidad del hotel, brindando además una atención cordial y eficiente en el restaurante, contribuyendo a una excelente experiencia del huésped y al cumplimiento de los objetivos de servicio y ventas.
Funciones Principales:
- Preparar cócteles, aperitivos, bebidas alcohólicas y no alcohólicas según recetas y estándares establecidos.
- Atender a los huéspedes en la barra y en el restaurante con un servicio personalizado y de alta calidad.
- Tomar pedidos de alimentos y bebidas cuando sea requerido.
- Servir bebidas y alimentos respetando los protocolos de servicio del hotel.
- Recomendar bebidas, vinos y aperitivos de acuerdo con las preferencias del cliente.
- Mantener limpia, ordenada y abastecida la barra y las estaciones de servicio.
- Controlar el stock de bebidas, licores, cristalería e insumos, informando oportunamente los requerimientos de reposición.
- Realizar inventarios de bebidas e insumos cuando se le solicite.
- Verificar el correcto estado de los equipos de bar y reportar cualquier incidencia.
- Cumplir las normas de higiene, manipulación de alimentos, seguridad y salud en el trabajo.
- Apoyar en eventos, banquetes, room service y otras actividades del área de Alimentos y Bebidas cuando sea necesario.
Experiencia y Conocimientos
- Experiencia mínima de 1 a 2 años en hoteles o restaurante de categoría.
- Manejo de ingles intermedio indispensable
- Deseable manejo de sistemas hoteleros o POS (New Hotel u otros)
Conocimientos**:
Egresado de Instituto Superior en Bartender, Bar Profesional
Beneficios:
- Ingreso a planilla desde el primer día
- Otorgamos ingreso adicional de distribución porcentaje mensualmente.
- Pago de gratificación julio y diciembre
- Vacaciones de 30 días por año de servicios
- La empresa cubre Essalud para el titular y derechohabientes
- Depósito de CTS en forma semestral
- Alimentación cubierta (almuerzo y cena)
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DESTACAMOS
