Mensaje:
Soy estudiante de 7.º ciclo de Arte Culinario en la Universidad San Ignacio Loyola, con experiencia en producción gastronómica y operaciones de cocina. Cuento con conocimientos en mise en place, preparación de alimentos, BPM, sistema PEPS/FIFO, organización de estaciones de trabajo y trabajo bajo presión. Me considero una persona organizada, responsable y con gran disposición para aprender y trabajar en equipo. Me encuentro muy interesado en formar parte del equipo del Hotel Britania y aportar compromiso y dedicación en el puesto de Ayudante de Cocina.