La Universidad San Ignacio de Loyola (USIL) ha incorporado a la magíster Claricia Tirado como decana de su Facultad de Administración Hotelera, Turismo y Gastronomía (HTG), la facultad que forma a buena parte de los profesionales que después ocupan la sala, la cocina y la operación turística en el Perú. Tirado asume además la dirección de las carreras de Turismo, Hotelería y Gastronomía.
La universidad destacó en su anuncio los más de 20 años de experiencia de la nueva decana en turismo, educación y desarrollo sostenible, con trayectoria tanto en el sector público como en el privado. La propia Tirado precisó que asume el decanato en calidad de interina.
Datos clave del nombramiento
- Quién: Mag. Claricia Tirado.
- Cargo: decana (i) de la Facultad de Administración Hotelera, Turismo y Gastronomía (HTG) y directora de las carreras de Turismo, Hotelería y Gastronomía.
- Institución: Universidad San Ignacio de Loyola (USIL), Lima.
- Trayectoria: más de 20 años en turismo, educación y desarrollo sostenible, en los sectores público y privado.
- Enfoque declarado: globalización, emprendimiento, sostenibilidad e investigación en la formación.
El turismo como motor de desarrollo, desde el aula
En su mensaje de incorporación, Tirado situó el papel de la academia en el centro de la conversación sobre el potencial del sector: formar profesionales capaces de liderar la transformación del turismo y generar conocimiento científico que ayude a resolver sus grandes desafíos. Reivindicó la riqueza cultural y natural del país y, sobre todo, el talento de su gente como palanca para dinamizar las economías locales.
El Perú, con su extraordinaria riqueza cultural y natural, y sobre todo con el talento de su gente, tiene la oportunidad de hacer del turismo un verdadero motor de desarrollo, dinamizando las economías locales y generando nuevas oportunidades para más peruanos.
Claricia Tirado, decana (i) de la Facultad de Administración Hotelera, Turismo y Gastronomía (HTG) de USIL
La nueva decana agradeció la confianza de Sandra Zubieta Zamudio y adelantó que el trabajo se orientará a un enfoque de globalización, emprendimiento, sostenibilidad e investigación, con énfasis en la formación «de personas íntegras, con ética y valores».
Lo que la USIL espera del relevo
Desde la universidad, el mensaje fue igual de explícito: la experiencia de Tirado debería contribuir a «seguir impulsando la excelencia académica y la formación de profesionales preparados para transformar el sector». La facultad HTG es una de las canteras de referencia de la hotelería y la gastronomía peruanas, y su dirección académica tiene efecto directo sobre el perfil del profesional que llega al mercado.
El nombramiento llega en un momento en el que el sector repite un diagnóstico: hay demanda de personal y dificultad para retenerlo. Los hoteles y restaurantes peruanos compiten por el mismo perfil joven que se llevan otros sectores con horarios menos exigentes, y la brecha entre lo que se enseña y lo que la operación necesita —idiomas, digitalización, gestión de la experiencia del huésped— es una queja recurrente en las mesas del gremio. Que una facultad de este peso ponga al frente a alguien con recorrido en el sector público y en sostenibilidad apunta a un currículo más conectado con el destino y menos con el aula, algo que el mercado laboral hotelero —el mismo que Hotevia recoge cada mes en sus nombramientos del sector— lleva tiempo reclamando.