Mensaje:
Food & Beverage Manager con más de 15 años de trayectoria progresiva en operaciones
hoteleras y gastronómicas de alta gama, destacando en marcas internacionales de prestigio
como Hilton y Belmond. Sólida experiencia en la dirección integral de múltiples centros de
consumo (outlets), control estricto de Food Cost y rentabilidad, cumplimiento de indicadores
KPI y gestión de presupuestos. Líder orientado a la excelencia operacional, el desarrollo de
equipos multiculturales y la elevación de los estándares de servicio en entornos corporativos y
de lujo.