Mozo / Mesera
Misión del Puesto: presentar la oferta del establecimiento; recibir, tomar solicitudes y pedidos y atender al cliente conforme a sus necesidades, de acuerdo a la disponibilidad de los productos e insumos.
Funciones Principales:
- Organizar la Mise en place del área de servicio.
- Recibir al comensal, vender alimentos y/o bebidas
- Gestionar la comanda y servir alimentos y/o bebidas.
- Cerrar el servicio. …
- Atender y gestionar las quejas y reclamos.
- Entre otras asignadas por su jefe directo
Experiencia y Conocimientos: Inglés Intermedio. Deseable experiencia en empresas hoteleras.
Sede: Miraflores-Lima
Correo electrónico para enviar CV: msaravia@arawihotels.com
Asunto del correo electrónico: HIA – MOZO – ARAWI HOTELS
A la atención de: AREA DE RECURSOS HUMANOS
Fecha que expira la oferta: 31 de Enero de 2023
Ejecutiva de Ventas Corporativa
Misión del Puesto: Construir y mantener sólidas relaciones con los clientes, brindando soporte que permita alcanzar las metas de las ventas definidas. Realizar prospección de clientes. Seguimiento a oportunidades comerciales y asesoramiento a clientes en los servicios del hotel.
Funciones Principales:
- Ampliar la cartera de clientes
- Contactar nuevas cuentas
- Fidelización de cuentas
- Negociación de tarifas
- Realizar cotizaciones
- Generar reportes
- Estrategias de ventas
- Realizar prospección de clientes.
- Seguimiento a oportunidades comerciales y asesoramiento a clientes en los servicios que ofrece el hotel.
- Mantener actualizada la base de datos con información de clientes, de tal manera que permitan preparar reportes de ventas semanales.
Experiencia y Conocimientos: Estudios técnicos o universitarios terminados de Administración Hotelera, Administración, Ventas, Marketing o similares. Cartera de clientes indispensable. Inglés Intermedio. Experiencia en empresas hoteleras de al menos 3 años.
Sede: Miraflores-Lima
Correo electrónico para enviar CV: msaravia@arawihotels.com
Asunto del correo electrónico: HIA – EJECUTIVA VENTAS – ARAWI HOTELS
A la atención de: AREA DE RECURSOS HUMANOS
Fecha que expira la oferta: 31 de Enero de 2023
Cocinero
Funciones Principales:
- Revisar diariamente las recetas del especial del día.
- Supervisar y elaborar el Mise en Place (cortes, salsas, ingredientes, especiales, entre otros).
- Revisar las recetas e indicaciones de cada plato antes de ser preparado.
- Preparar los platos (bocados, entradas, fríos, calientes, salsas, etc.) que le asigne el Jefe del Área.
- Limpiar (desinfectar) el área de trabajo antes y después de cada turno de trabajo o cuando sea necesario.
- Empacar y cubrir las salsas y Mise en Place adecuadamente según los requisitos para su conservación óptima.
- Reportar al Encargado de área los ingredientes que hacen falta, entre otras.
Experiencia y Conocimientos: 02 años de experiencia. Instrucción Superior Técnico
Profesión: Gastronomía, cocina y/o carreras afines.
Sede: Miraflores-Lima
Correo electrónico para enviar CV: msaravia@arawihotels.com
Asunto del correo electrónico: HIA – COCINERO – ARAWI HOTELS
A la atención de: AREA DE RECURSOS HUMANOS
Fecha que expira la oferta: 31 de diciembre de 2022
Ejecutiva de Ventas
Misión del Puesto: Construir y mantener sólidas relaciones con los clientes, brindando soporte que permita alcanzar las metas de las ventas definidas. Realizar prospección de clientes. Seguimiento a oportunidades comerciales y asesoramiento a clientes en los servicios del hotel.
Funciones Principales:
- Ampliar la cartera de clientes
- Contactar nuevas cuentas
- Fidelización de cuentas
- Negociación de tarifas
- Realizar cotizaciones
- Generar reportes
- Estrategias de ventas
- Realizar prospección de clientes.
- Seguimiento a oportunidades comerciales y asesoramiento a clientes en los servicios que ofrece el hotel.
- Mantener actualizada la base de datos con información de clientes, de tal manera que permitan preparar reportes de ventas semanales.
Experiencia y Conocimientos: Estudios técnicos o universitarios terminados de Administración Hotelera, Administración, Ventas, Marketing o similares. Inglés Intermedio. Experiencia en empresas hoteleras de al menos 3 años.
Sede: Miraflores-Lima
Correo electrónico para enviar CV: msaravia@arawihotels.com
Asunto del correo electrónico: HIA – CARGO – ARAWI HOTELS
A la atención de: AREA DE RECURSOS HUMANOS
Fecha que expira la oferta: 30 de diciembre de 2022
