Supervisor de Cocina
Misión del Puesto: Velar por el cumplimiento de los estándares establecidos en Casa Andina en el área de cocina.
Funciones Principales:
- Revisar la programación de la alimentación del día y comunicar la información al equipo de cocina.
- Revisar las estaciones para atender cualquier requerimiento que se pueda presentar de parte del cocinero.
- Coordinar el requerimiento de insumos ante cualquier necesidad.
- Realizar semanalmente los horarios de los colaboradores he ingresarlo al sistema prezensa.
- Coordinar lo referente a los colaboradores de cocina en relación a cambios de horario y permisos que se puedan solicitar previamente en comunicación con el jefe de cocina.
- Otras funciones alineadas al puesto
Experiencia y Conocimientos:
Sede: San Isidro, Lima.
Correo electrónico para enviar CV: zrodriguez@casa-andina.com
Asunto del correo electrónico: HIA – Sup. Cocina – San Isidro
A la atención de: Zuleyka Rodríguez
Fecha que expira la oferta: 01 de junio de 2023
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