Ayudante de Cocina
Misión del Puesto:
Garantizar la calidad y del servido de los alimentos.
Funciones Principales:
● Realizar operaciones de pre – elaboración de Alimentos. ● Realiza el mise en place del área de cocina.
● Asistir en la elaboración de alimentos.
● Asiste en la transportación de alimentos.
Realiza los trabajos de limpieza de equipos y del área, desinfección.
Experiencia y Conocimientos:
▪ Egresado de la Carrera de Gastronomía
▪ Indispensable contar con experiencia mínima de 1 año en el área.
Correo electrónico para enviar CV: dmarin@delpilarhotels.com
Asunto del correo electrónico: HIA-Miraflores /Ayudante de Cocina
Fecha que expira la oferta: 15 de diciembre de 2022
Cuartelero
Misión del Puesto:
Garantizar la calidad del servicio del huésped desde su llegada hasta su salida del Hotel.
Funciones Principales:
∙ Limpiar y mantener los distintos ambientes de áreas públicas y comunes del hotel. ∙ Revisar que todas las labores realizadas se encuentren finalizadas y en buenas condiciones para que sean utilizadas por nuestros huéspedes. ∙ Trabajar de manera organizada.
∙ Utilizar correctamente los químicos asignados para limpiar.
∙ Trabajar en equipo y disfrutar su trabajo.
∙ Responsable de verificar que el stock de suministros y equipos que se utilizan en el área se encuentren en óptimas condiciones.
∙ Comunicar desperfectos y averías a su jefe o personal indicado para que se realicen inmediatamente
∙ Mantener el área de trabajo y sus implementos limpios y organizados ∙ Recoger los objetos olvidados por los huéspedes o clientes, entregar y reportar al Ama de llaves para su custodia.
∙ Realizar todos los trabajos especiales que sean solicitados por su jefe o personal del Área de ama de llaves.
Habilidades
Capacidad física para el trabajo a realizar
Educado, discreto, honrado, proactivo, responsable con vocación de servicio y compromiso con la empresa.
Imagen e higiene personal
Capacidad para trabajo en equipo y a presión
Tener disponibilidad para horarios flexibles
Experiencia y Conocimientos:
▪ Egresado de la Carrera de Hostelería y Turismo, Administración Hotelera y/o a fines.
▪ Indispensable contar con experiencia mínima de 2 año en el área de recepción.
Correo electrónico para enviar CV: mlapouble@delpilarhotels.com
Asunto del correo electrónico: HIA – Cuartelero
Fecha que expira la oferta: 15 de diciembre de 2022
