Azafata / Mozo

Misión del Puesto:

Garantizar la calidad del servicio del huésped desde su llegada hasta su salida del Hotel.

Funciones Principales:

  • Conocer ampliamente la carta de alimentos y bebidas del Hotel
  • Toma ordenes de los clientes para la solicitud de los alimentos
  • Armado de mesas y sillas del restaurante 
  • Verifica su estación de servicio ( vajilla , cristalería, menaje ,utensilios de trabajo)
  •  Verifica los insumos que cocina y bar cuentan para la venta del día 
  •  Verifica las ocurrencias del turno o indicaciones en el servicio
  •  Responsable directo de su zona de trabajo 
  •  Tiene conocimiento en caso de una emergencia 
  •  Mesero debe ser vendedor de los productos que maneja en su carta.
  • Traslado de alimentos y bebidas de manera adecuada.
  • Atención directa a los comensales mediante los estándares de calidad en servicio.
  • Hacer cambio de turno con sus compañeros del área de restaurante.
  • Hacer el cargo al sistema de los productos solicitados de alimentos y bebidas
  • Cobro de cuentas en mesa
  • Cierre de turno en caja y reporte
  • Elabora puesta a punto (mise place)
  • Solucionar Reclamos y Quejas

REQUISITOS:

  • Requisito vivir en ciudad de Cusco, Urubamba o Ollantaytambo.
  • Indispensable contar con experiencia mínima de 01 año en el área de restaurante e inglés avanzado.
  • Egresado de la Carrera de Hotelería y Turismo, Administración Hotelera y/o similares.
  • Indispensable manejo del idioma inglés a nivel avanzado en adelante.

Correo electrónico para enviar CV:

dmarin@delpilarhotels.com

Asunto del correo electrónico:

HIA – Azafata / Mozo

Fecha que expira la oferta:

15/04/2024


Recepcionista

Requisito

Que vivan o residan en Cusco, Urubamba y Ollantaytambo

Misión del Puesto: 

Garantizar la calidad del servicio del huésped desde su llegada hasta su salida del Hotel.

Funciones Principales: 

  • Organizar y gestionar el área de recepción y sus tareas. El Recepcionista de Hotel, en el marco de esta función profesional, está capacitado para organizar las actividades del día, fijando prioridades, y ordenar y poner a punto el espacio de trabajo asegurándose de contar con todos los elementos necesarios y en condiciones.
  • Realizar el ingreso y egreso del cliente y registrar el consumo durante la estadía. El Recepcionista de Hotel, en el marco de esta función profesional, está capacitado para dar acogida, realizar el ingreso y el egreso de los clientes, así como administrar el legajo de habitación y registrar consumos realizados por los huéspedes. 
  • Brindar servicios de atención y asistencia al cliente. 
  • El Recepcionista de Hotel, en el marco de esta función profesional, está capacitado para realizar reservas tanto de habitaciones como de servicios o consumos extras dentro del establecimiento como afuera del mismo. Está capacitado para brindar información acerca del establecimiento y del área donde se localiza el mismo, atender y resolver pedidos, solicitudes, reclamos, quejas planteadas por los clientes, logrando la mayor satisfacción en los mismos. 


Competencias

  • Aptitudes para las lenguas extranjeras.
  • Aptitudes para manejar efectivo.
  • Aptitudes para trabajar en equipo.
  • Aptitudes para trabajar en el servicio al cliente.
  • Bien organizado.
  • Capaz de prestar atención al detalle.
  • Capaz de trabajar bajo presión.
  • Destrezas en informática.
  • Educado.
  • Habilidad para vender.
  • Habilidades comunicativas.
  • Paciente.
  • Preciso.
  • Tranquilo.

Experiencia y Conocimientos:

  • Egresado de la Carrera de Hotelería y Turismo, Administración Hotelera y/o similares
  • Indispensable contar con experiencia mínima de 1 año en el área de recepción.
  • Indispensable manejo del idioma inglés a nivel avanzado en adelante.
  • Indispensable residir en Cusco, Urubamba, Ollantaytambo o aledaño.

Correo electrónico para enviar CV: 

dmarin@delpilarhotels.com

Asunto del correo electrónico:

HIA – Recepcionista

Fecha que expira la oferta: 15/04/2024


Correo electrónico para enviar CV: dmarin@delpilarhotels.com




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