Azafata / Mozo
Misión del Puesto:
Garantizar la calidad del servicio del huésped desde su llegada hasta su salida del Hotel.
Funciones Principales:
- Conocer ampliamente la carta de alimentos y bebidas del Hotel
- Toma ordenes de los clientes para la solicitud de los alimentos
- Armado de mesas y sillas del restaurante
- Verifica su estación de servicio ( vajilla , cristalería, menaje ,utensilios de trabajo)
- Verifica los insumos que cocina y bar cuentan para la venta del día
- Verifica las ocurrencias del turno o indicaciones en el servicio
- Responsable directo de su zona de trabajo
- Tiene conocimiento en caso de una emergencia
- Mesero debe ser vendedor de los productos que maneja en su carta.
- Traslado de alimentos y bebidas de manera adecuada.
- Atención directa a los comensales mediante los estándares de calidad en servicio.
- Hacer cambio de turno con sus compañeros del área de restaurante.
- Hacer el cargo al sistema de los productos solicitados de alimentos y bebidas
- Cobro de cuentas en mesa
- Cierre de turno en caja y reporte
- Elabora puesta a punto (mise place)
- Solucionar Reclamos y Quejas
REQUISITOS:
- Requisito vivir en ciudad de Cusco, Urubamba o Ollantaytambo.
- Indispensable contar con experiencia mínima de 01 año en el área de restaurante e inglés avanzado.
- Egresado de la Carrera de Hotelería y Turismo, Administración Hotelera y/o similares.
- Indispensable manejo del idioma inglés a nivel avanzado en adelante.
Correo electrónico para enviar CV:
dmarin@delpilarhotels.com
Asunto del correo electrónico:
HIA – Azafata / Mozo
Fecha que expira la oferta:
15/04/2024
Recepcionista
Requisito
Que vivan o residan en Cusco, Urubamba y Ollantaytambo
Misión del Puesto:
Garantizar la calidad del servicio del huésped desde su llegada hasta su salida del Hotel.
Funciones Principales:
- Organizar y gestionar el área de recepción y sus tareas. El Recepcionista de Hotel, en el marco de esta función profesional, está capacitado para organizar las actividades del día, fijando prioridades, y ordenar y poner a punto el espacio de trabajo asegurándose de contar con todos los elementos necesarios y en condiciones.
- Realizar el ingreso y egreso del cliente y registrar el consumo durante la estadía. El Recepcionista de Hotel, en el marco de esta función profesional, está capacitado para dar acogida, realizar el ingreso y el egreso de los clientes, así como administrar el legajo de habitación y registrar consumos realizados por los huéspedes.
- Brindar servicios de atención y asistencia al cliente.
- El Recepcionista de Hotel, en el marco de esta función profesional, está capacitado para realizar reservas tanto de habitaciones como de servicios o consumos extras dentro del establecimiento como afuera del mismo. Está capacitado para brindar información acerca del establecimiento y del área donde se localiza el mismo, atender y resolver pedidos, solicitudes, reclamos, quejas planteadas por los clientes, logrando la mayor satisfacción en los mismos.
Competencias
- Aptitudes para las lenguas extranjeras.
- Aptitudes para manejar efectivo.
- Aptitudes para trabajar en equipo.
- Aptitudes para trabajar en el servicio al cliente.
- Bien organizado.
- Capaz de prestar atención al detalle.
- Capaz de trabajar bajo presión.
- Destrezas en informática.
- Educado.
- Habilidad para vender.
- Habilidades comunicativas.
- Paciente.
- Preciso.
- Tranquilo.
Experiencia y Conocimientos:
- Egresado de la Carrera de Hotelería y Turismo, Administración Hotelera y/o similares
- Indispensable contar con experiencia mínima de 1 año en el área de recepción.
- Indispensable manejo del idioma inglés a nivel avanzado en adelante.
- Indispensable residir en Cusco, Urubamba, Ollantaytambo o aledaño.
Correo electrónico para enviar CV:
dmarin@delpilarhotels.com
Asunto del correo electrónico:
HIA – Recepcionista
Fecha que expira la oferta: 15/04/2024
Correo electrónico para enviar CV: dmarin@delpilarhotels.com
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