Mozo/Azafata - BTH Hotel Arequipa Lake
BTH Hotel Arequipa Lake
13/02/2025
Arequipa / Arequipa / Peru
BTH Hotel Arequipa Lake
REQUISITOS
Misión del Puesto:
Misión: Deberá garantizar que nuestros clientes tengan una experiencia de gran calidad.
Funciones Principales:
Realizar la toma y registro de pedidos, atención al cliente, facturación y cierre de
servicio y del restaurante.
Realizar el armado del salón y montaje de las mesas.
Servir las bebidas y entrantes cuando lleguen los clientes.
Prepara el equipo necesario e indispensable para brindar un excelente servicio a los
clientes
Informar al cliente sobre promociones o alimentos especiales del día y potenciar el
crecimiento de las ventas y/o atenciones en: restaurante, eventos, room Service.
Realizar el orden y limpieza del salón.
Informar al personal del restaurante sobre la opinión o peticiones de los clientes (p.
ej. cuando pidan la cuenta).
Asegurarse de que las familias con niños pequeños tengan los menús infantiles y
cubiertos para niños.
Tener sólidos conocimientos en manejo de utensilios, vajilla, cubertería, cristalería y
equipos, considerando el tipo y estilo de servicio a utilizarse, aplicando las normas de
seguridad.
Apoyar en la preparación de tragos básicos, jugos y variedades de café.
Experiencia y Conocimientos
Orientación de servicio al cliente.
Conocer las reglas de higiene y seguridad alimentaria.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
Comunicación efectiva.
Capacidad de mantener la calma y una actitud profesional en un entorno de trabajo
de ritmo rápido.
Experiencia mínima de 1 año en puestos similares.
Conocimiento de coctelería básica.
Egresado de Hotelería y Turismo y/o carreras afines.
OFERTA LABORAL FINALIZADA
El plazo para postular a esta oferta ha terminado.
DESTACAMOS
