Lavador/ Dish - Embarcadero 41 Sedes Lima
Embarcadero 41 Sedes Lima
02/05/2026
Lima / Lima / Peru
Embarcadero 41 Sedes Lima
REQUISITOS
Colocar en la casilla mensaje las sedes a las que quieres postular
Misión del Puesto:
Realiza todas las tareas de limpieza y lavado de vajilla y menaje del restaurante.
Funciones Principales:
- Empezará su día con un recorrido por las áreas, verificando cada superficie o utensilio. De no estar en óptimas condiciones, corregirá los detalles de limpieza.
- Se encargará del armado de su área, manteniendo la limpieza siempre constante.
- Durante el servicio, se ocupará de lavar y secar lo necesario, velando por los estándares de BPM.
- Al cerrar turno, debe hacer una limpieza profunda. Debe mover todos los insumos de los fríos, limpiar su superficie de trabajo, cambiar cambros, jalar equipos y terminar con el baldeo y cepillado de los pisos.
Experiencia y Conocimientos
Mínimo 6 meses de experiencia en puestos similares
Conocimientos:
- Conocimiento de uso de material de limpieza óptimo para el lavado de la vajilla y menaje
- Noción básica de salubridad.
- Conocimiento control de riesgos de contaminación alimentaria.
Beneficios:
- Ingreso a planilla
- Capacitación
- Línea de Carrera
- Refrigerio
- Uniformes
Sedes dispobiles: Santa Anita, Surco
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