Mozo/Azafata - Holiday Inn Lima Airport
Holiday Inn Lima Airport
25/09/2026
El Callao / Lima / Peru
Holiday Inn Lima Airport
REQUISITOS
Funciones Principales:
1. Cumplir eficientemente el sistema de atención al cliente en el restaurante de acuerdo
con los estándares de calidad que se maneja.
2. Verificar que los recursos estén disponibles y en el lugar indicado antes de abrir el
restaurante.
3. Conocer perfectamente la carta de comidas, la preparación de los platos y el tiempo
de demora.
4. Debe mantener limpio y arreglado su área de trabajo, así como tener el equipo de
trabajo necesario a la mano para asegurar un servicio eficiente.
5. Reconocer al cliente cuando la comida o servicio no fue de su agrado, comunicando
inmediatamente al supervisor y solucionarlo de la mejor manera, para satisfacer al
cliente.
6. Saludar y despedir al cliente amablemente, invitándolo a regresar y verificar que no
olvide ningún objeto.
7. Reportar al capitán los comentarios de los clientes acerca del servicio y la calidad de
los alimentos y bebidas.
8. Identificar los clientes frecuentes e informarse sobre sus preferencias y características
(alergias, vegetariano, etc.).
9. Entre otras funciones que determine el jefe de área.
Experiencia y Conocimientos
– Experiencia mínima de 1 año en puestos similares.
– Manejo de Office.
– Bachiller o titulado de Gastronomía, hotelería y Turismo, y/o carreras afines.
– Inglés avanzado.
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