Cocinero - San Francisco Hoteles
San Francisco Hoteles
15/05/2025
Cusco / Cusco / Peru
San Francisco Hoteles
REQUISITOS
Misión del Puesto: Apoyar en la preparación de los alimentos siguiendo las instrucciones del equipo de cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene establecidos, y garantizando un adecuado abastecimiento y organización en la cocina.
Funciones Principales:
- Apoyar en la preparación y elaboración de los alimentos según las indicaciones del chef o cocinero principal.
- Seguir estrictamente las recetas y procedimientos establecidos para la preparación de los platos.
- Mantener la limpieza y el orden en la cocina, utensilios y áreas de trabajo.
- Recepcionar, organizar y almacenar los insumos de cocina de manera adecuada.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar en la reposición de insumos y preparación previa al servicio.
- Asistir en el montaje y presentación de platos según los estándares del restaurante.
Experiencia y Conocimientos
Experiencia mínima: De 6 meses en posiciones similares dentro de restaurantes o establecimientos gastronómicos.
OFERTA LABORAL FINALIZADA
El plazo para postular a esta oferta ha terminado.
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