Primero de Cocina - Sonesta Hotel Cusco
Sonesta Hotel Cusco
09/08/2026
Cusco / Cusco / Peru
Sonesta Hotel Cusco
REQUISITOS
Misión:
Organizar, coordinar y ejecutar las labores necesarias para cumplir el ciclo de producción de cocina con el fin de abastecer los diferentes ambientes. Ejercer el control de materia prima, conservar la higiene y sanidad en el área de trabajo, teniendo en cuenta las buenas prácticas de manufactura (BPM) y velar por el funcionamiento adecuado de los equipos.
Experiencia y Conocimientos
- Estudios en Gastronomía
- Experiencia en cargos a fin y liderazgo mínima de 2 años
- Buena actitud
- Ingles Básico
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