Ayudante de Cocina - Souma Hotel Lima a Vignette Collection
Souma Hotel Lima a Vignette Collection
15/01/2026
Miraflores / Lima / Peru
Souma Hotel Lima a Vignette Collection
REQUISITOS
Misión del Puesto:
La función principal del Ayudante de cocina, es la de mantener un sistema
ordenado en la cocina, manteniendo todos los estándares de limpieza y
seguridad en forma organizada y dinámica.
Funciones Principales:
● Encargado de recibir, limpiar y distribuir las mercaderías de cocina.
● Encargado de preparar todas las guarniciones de cocina.
● Encargado de limpieza de cámaras y congeladoras de cocina.
● Encargado de Mantener limpio los estantes, mesas de trabajo
● Apoya al cocinero en la preparación de alimentos fríos y calientes.
● Sustituye al cocinero temporalmente cuando se ausenta.
● Ayuda al cocinero al montaje de buffets.
● Encargado de la preparación de los jugos, sandwiches, cortes de frutas, tallados,
y guarniciones.
● Tener conocimientos de manipulaciòn y conservaciòn de alimentos.
● Todas las que el jefe del área le indique.
Experiencia y Conocimientos
● Estudios de Cocina
● Más de 2 años en puesto similar
OFERTA LABORAL FINALIZADA
El plazo para postular a esta oferta ha terminado.
DESTACAMOS
