Misión: 

Como Waiter/Waitress, serás responsable de atender las necesidades de los huéspedes en restaurante o bar, en línea con la visión y los valores del hotel sobre la satisfacción del cliente.

Funciones: 

• Realizar la preparación de todos los utensilios a usar durante el servicio, como lo son: revisión, orden y brillo de cubiertos, platos y cristalería; verificar que la mantelería se encuentre limpia y en posición adecuada; supervisar el orden y estado de limpieza del restaurante o espacios asignados.
• Realizar el montaje y desmontaje de los elementos usados para los eventos o momentos del día como desayuno, almuerzo o cena, de acuerdo con los estándares o peticiones.
• Verificar que los estándares de la marca se estén aplicando en todo momento, por ejemplo, en el Buffet del desayuno, en platos de la carta, en servicio de room service y en eventos (tempting break, y estaciones de café).
• Recibir y atender a los clientes, informándoles sobre las características de los alimentos y bebidas que encuentran en el menú.
• Atender las posibles incidencias de los clientes, gestionando soluciones que aporten a la satisfacción de este.
• Asumir las responsabilidades en materia de gestión ambiental que le sean asignadas, preocuparse por conocer el sistema de gestión ambiental de la marca y participar de forma proactiva en acciones de mejora.
• Realizar los diferentes cargos en el sistema y al finalizar el turno realizar los cierres de caja.
• Hacer uso adecuado de la caja menor del restaurante.
• Comprometerse y cuidar su salud en el trabajo aplicando las políticas y tareas del sistema de seguridad y salud en el trabajo.
• Cumplir con las normas entorno a: Horario, uniforme, protocolo de servicio, código de conducta y reglamento interno de trabajo
• Seguir las normas de la marca de la empresa.
• Asistir a otros departamentos, según sea necesario.

Experiencia previa entre 01 a 02 años en el departamento de F&B, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares

Conocimientos**:

• Experiencia previa en el departamento de f&b, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares.
• Imprescindible dominio del idioma local y nivel alto de inglés. 
• Orientación al servicio al cliente.
• Flexibilidad para responder a diversas situaciones de trabajo.
• Gran capacidad de comunicación.
• Orientación comercial.
• Capacidad para trabajar de forma independiente y en equipo.

Beneficios: Según la posición y en línea con las políticas organizacionales vigentes, incluimos: descuentos para colaboradores, servicio de comedor, programas de reconocimientoExperiencia previa en el departamento de f&b, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares.