Misión del Puesto:

Brindar una bienvenida cálida, cordial y personalizada a los huéspedes y clientes, siendo el primer punto de contacto del restaurante y contribuyendo a generar una experiencia de servicio memorable, de acuerdo con los estándares de Tapestry Collection by Hilton.

Funciones Principales**:

• Recibir y dar la bienvenida a los huéspedes y clientes de manera cordial y profesional.
• Gestionar las reservas y verificar la disponibilidad de mesas.
• Acompañar y ubicar a los clientes en sus mesas según la asignación establecida.
• Informar sobre la carta, promociones, servicios y experiencias disponibles cuando corresponda.
• Atender consultas y solicitudes de los huéspedes, brindando una respuesta oportuna o derivándolas al área correspondiente.
• Tomar pedidos de alimentos y bebidas cuando la operación lo requiera.
• Coordinar con el equipo de servicio la correcta atención y rotación de mesas.
• Identificar y comunicar al equipo las preferencias, ocasiones especiales o requerimientos de los huéspedes.
• Mantener actualizada la información de reservas, disponibilidad y ocupación del restaurante.
• Retirar vajilla y mantener las mesas ordenadas durante y después del servicio.
• Apoyar en la organización y presentación del área de recepción del restaurante.
• Reportar incidencias y comentarios relevantes de los huéspedes al Capitán de Servicio.
• Cumplir los estándares de presentación personal, hospitalidad y servicio establecidos por el hotel

Mínimo 2 años de experiencia como Hostess, Anfitriona, Recepcionista de Restaurante o en posiciones de atención directa al cliente. Deseable: experiencia en hoteles de 4 estrellas, restaurantes de categoría similar o establecimientos orientados a un servicio personalizado.

Se valorará experiencia en hoteles de cadena internacional (Marriott, Hilton, IHG, entre otras), restaurantes de alta demanda, hoteles boutique o establecimientos orientados a una experiencia personalizada del huésped.

Conocimientos:

• Inglés intermedio, especialmente para atención y comunicación con huéspedes extranjeros.
• Deseable formación técnica o estudios en Hotelería, Turismo, Administración Hotelera, Gastronomía o carreras afines.
• Manejo de reservas y asignación de mesas.
• Conocimientos básicos de servicio y atención al huésped.
• Manejo de sistemas de reservas o herramientas de Alimentos y Bebidas.
• Conocimientos básicos de protocolos de hospitalidad y manejo de quejas.
• Conocimiento y manejo de PMS de A&B para la gestión de pedidos, consumos, facturación, inventarios y operaciones del área de Alimentos y Bebidas.