Bartender - Sanctuary Lodge, a Belmond Hotel
Sanctuary Lodge, a Belmond Hotel
04/12/2025
Cusco / Peru
Sanctuary Lodge, a Belmond Hotel
REQUISITOS
Las responsabilidades principales incluyen:
- Realizar y recoger los pedidos de requerimientos al almacén, asegurando el abastecimiento oportuno del bar.
- Elaborar el mise en place antes de cada turno, garantizando que todo esté en óptimas condiciones para el servicio.
- Ofrecer y tomar los pedidos de clientes y huéspedes, asegurando una atención personalizada y eficiente.
- Brindar información al huésped sobre los licores, cócteles y bebidas disponibles, destacando su elaboración e historia.
- Preparar bebidas alcohólicas y no alcohólicas para huéspedes, clientes y eventos, cumpliendo los estándares de calidad establecidos.
- Registrar los consumos de los huéspedes en el sistema y cargarlos correctamente a su cuenta de habitación.
Experiencia y Conocimientos
- Técnico en Hotelería o Turismo, Comunicación, Estudios de Barman o carreras técnicas afines.
- Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares dentro del área de alimentos y bebidas.
- Conocimientos en el manejo de Micros y Fidelo a nivel intermedio, control de inventarios, dominio en la preparación de tragos, manipulación de alimentos y uso de sistemas POS.
- Manejo del idioma inglés a nivel avanzado,
- Manejo de herramientas de Office a nivel básico.
Para ver mas detalles del puesto y postular accede a través del enlace de Belmond
OFERTA LABORAL FINALIZADA
El plazo para postular a esta oferta ha terminado.
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