Practicas profesionales – BPM - Sol de Oro Hotel & Suites
Sol de Oro Hotel & Suites
24/10/2025
Miraflores / Lima / Peru
Sol de Oro Hotel & Suites
REQUISITOS
Misión del Puesto:
Apoyar al equipo del área de alimentos y bebidas en el cumplimiento y monitoreo de los estándares de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria conforme a las buenas prácticas de Manufacturas.
Funciones Principales**:
- Colaborar en el monitoreo de la limpieza y desinfección de áreas y equipos
- Control y supervisión del Almacenamiento de alimentos
- Supervisar la correcta manipulación de alimentos
Revisión de registros de temperatura de cámaras y equipos
Experiencia y Conocimientos
Deseable 06 meses
Conocimientos**:
Egresado de la carrera de Administracion Hotelera y/o afines
Fundamentos de buenas prácticas de manufacturas (BPM)
Deseables conocimientos básicos en HACCP y normativa DIGESA
Beneficios:
Subvención económica mensual de S/.1,130.00 soles
Seguro Médico clínica particular
Refrigerio
OFERTA LABORAL FINALIZADA
El plazo para postular a esta oferta ha terminado.
DESTACAMOS
