Bartender - Sol y Luna Relais & Chateaux
Sol y Luna Relais & Chateaux
14/08/2026
Urubamba / Cusco / Peru
Sol y Luna Relais & Chateaux
REQUISITOS
Misión del Puesto:
Brindar un servicio de bar de alta calidad, elaborando y sirviendo bebidas con excelencia, garantizando una experiencia memorable para los huéspedes y visitantes del hotel, cumpliendo los estándares de servicio, calidad e higiene establecidos.
Funciones Principales:
- Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas de acuerdo con las recetas y estándares del hotel.
- Brindar una atención cordial, personalizada y eficiente a los huéspedes.
- Mantener el bar limpio, ordenado y abastecido durante toda la jornada.
- Controlar el stock de insumos y reportar oportunamente los requerimientos de reposición.
- Verificar la correcta conservación de bebidas e insumos.
- Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos y bebidas.
- Apoyar en el cierre y apertura del bar, realizando los controles correspondientes.
- Promover las bebidas y sugerir opciones de acuerdo con las preferencias de los clientes.
Experiencia y Conocimientos
- Experiencia mínima de 1 año como bartender en hoteles, restaurantes o bares.
- Experiencia en preparación de cócteles clásicos y de autor.
- Deseable experiencia en atención al cliente en establecimientos de categoría.
Conocimientos:
- Técnicas de coctelería y preparación de bebidas.
- Conocimiento de licores, destilados, vinos y bebidas nacionales e internacionales.
- Buenas prácticas de manipulación de alimentos y bebidas.
- Manejo de inventarios y control de insumos.
- Deseable conocimiento básico de inglés para atención a huéspedes.
Beneficios:
- Ingreso a planilla de acuerdo con la legislación vigente.
- Alimentación durante la jornada laboral.
- Oportunidades de capacitación y desarrollo profesional.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Beneficios corporativos de acuerdo con las políticas del hotel.
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