Food and Beverage Assistant Manager - Swissotel Lima Hotel

Swissotel Lima Hotel

30/05/2025

San Isidro / Lima / Peru

Swissotel Lima Hotel

REQUISITOS

Responsabilidades:

  • Supervisar la operación diaria de los restaurantes y eventos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
  • Coordinar con los supervisores de los puntos de venta para garantizar la óptima planificación y ejecución de servicios, eventos y actividades especiales.
  • Elaborar reportes operativos y financieros para la toma de decisiones.
  • Representar al Director en su ausencia y resolver situaciones operativas.
  • Apoyar en la planificación, asignación de personal, comunicación interna y capacitación, optimizando la eficiencia operativa.

Experiencia y Conocimientos

  • Experiencia mínima de 6 años en el área de Alimentos y Bebidas en hoteles de lujo, desempeñando cargos de similar responsabilidad.
  • Nivel de inglés avanzado.

OFERTA LABORAL FINALIZADA

El plazo para postular a esta oferta ha terminado.