Somos una cadena de hoteles con presencia de marca en Lima distrito de Miraflores operando desde el 2010. Atendemos huéspedes corporativos, receptivos y turistas nacionales e internacionales, brindamos calidad en la atención al cliente junto a los mejores servicios.
Practicante o Asistente de eventos
Misión:
Hacer crecer el negocio, atrayendo nuevas cuentas e incrementando el negocio en cuentas corporativas.
Funciones principales:
– Captar, gestionar y canalizar las solicitudes de eventos a través de los diferentes medios de comunicación. Dar seguimientos de los eventos cotizados hasta concretar la negociación.
– Trabajar con clientes o clientes potenciales para identificar sus necesidades y garantizar su satisfacción.
– Estar disponible para realizar site inspection en las instalaciones del hotel como salones de eventos y habitaciones.
– Planificación del evento: Gestión, coordinación y ejecución de tareas.
– Solicitar y verificar los documentos necesarios para que sean adjuntados a las facturas por cobrar.
– Contactar y negociar con proveedores (Audiovisuales, mobiliarios, entre otros)
– Hacer seguimiento al pago de los eventos de los cuales ya se cerró la venta.
– Elaborar semanalmente los cuadros de programación con la información de los eventos a realizarse y enviarlo a todas las áreas involucradas.
Requisitos:
Formación Académica: Estudiante técnico o universitario de la carrera Hotelería y Turismo
Manejo de New hotel
Office: Intermedio
Correo electrónico para enviar CV: rrhh@hotelnobility.com
recursoshumanos@hotelnobility.com
Asunto del correo electrónico: HIA – Nombre del puesto – Nombre del hotel
A la atención de: Área de RR.HH. Ernesto Com
Fecha que expira la oferta: 30 de noviembre 2023
Recepcionista
Funciones Principales:
Realizar el proceso de check in y check out aplicando las políticas y procedimientos establecidos.
promover las ventas de: early check in, late check out, up sells, walk in.
atender las solicitudes de los huéspedes (información, wake ups calls, traslados, etc.).
manejar y resolver las quejas de los huéspedes.
atender llamadas telefónicas tanto internas como externas que ingresen al hotel.
manejar la plataforma PMS para realizar la facturación de cuentas y atender las solicitudes del cliente.
realizar el cuadre de caja al ingresar y finalizar el turno de trabajo.
emitir boletas y facturas y cobro de las mismas.
gestión, creación y confirmación de reservas.
Funciones adicionales requeridas por su jefe directo.
Experiencia y Conocimientos:
Educación técnica/universitaria completa en administración de servicios de hotelería, administración de servicios hotelería y turismo, administración, a fines.
Experiencia mínima 1 año en puestos similares.
Manejo de office y Excel nivel intermedio.
Ingles avanzado.
Office nivel básico, plataforma New hotel , Infhotel (deseable)
Disponibilidad para trabajar 48 horas semanales con turnos rotativos.
Requerimiento educación mínima técnico 1 año de experiencia
Competencias:
Orientación al cliente, manejo de quejas y resolución de problemas-
Planificación y organización.
Proactividad, responsabilidad honestidad, flexibilidad.
Orientación a resultados.
Trabajo colaborativo.
Pensamiento analítico
Correo electrónico para enviar CV: rrhh@hotelnobility.com, recursoshumanos@hotelnobility.com
Asunto del correo electrónico: HIA – Nombre del puesto – Nombre del hotel
A la atención de: Área de RR.HH. Ernesto Com
Fecha que expira la oferta: 30 de Noviembre
COCINEROS
Funciones principales:
- Preparar de alimentos con las recetas estándares del desayuno buffet,
- Preparar los alimentos para rom service, carta, restaurant
- Realizar las ordenes segun el veo de Coffe break o almuerzo
- Asegurar las porciones de insumos que se usaran para la preparación de los alimentos.
- Coordinar con el chef las solicitudes de insumos.
- Revisión de formatos de control de cárnicos.
- Revisar el stock de los insumos de cocina y solicitarlo a su jefe inmediato
- Mantener los estándares de calidad en su área de trabajo
- Preparacion del servicio de buffet en el área frios y calientes
- Realizar el rejistro de control de desinfeccion y preparacion de materias prima
- Inventario general a finales de cada mes
– Disponibilidad para trabajar 48 horas semanales con turnos rotativos
Competencias:
– Orientación al cliente,
– Planificación y Organización
– Proactividad, responsabilidad,
– honestidad, flexibilidad
– Orientación a resultados
– Trabajo colaborativo.
– pasión por el servicio.
Requerimientos- Educación mínima:
- Técnico en gastronomía
- 2 año de experiencia en hoteles o restaurantes
- Carnet de sanidad de Miraflores.
Sueldo
- 1200 soles
- Puntos hoteleros
- Beneficios de ley
Correo electrónico para enviar CV: rrhh@hotelnobility.com, recursoshumanos@hotelnobility.com
Asunto del correo electrónico: HIA – Nombre del puesto – Nombre del hotel
A la atención de: Área de RR.HH. Ernesto Com
Fecha que expira la oferta: 30 de Noviembre
Mesero (a)
Funciones:
Servicio alimentos y bebidas en desayuno, almuerzo y/o cena (horario rotativo)
Atender los eventos que se realicen en el Hotel.
Presentar y sugerir a los clientes ítems del menú (platos, bebidas etc.).
Preparar el mise-en-place de los puntos de ventas.
Mantener en orden el menaje, cristalería, cubertería.
Presentar la cuenta y recibir los respectivos pagos de los huéspedes.
Realizar la limpieza de mesas, sillas, azafates, etc.
Inspeccionar que los platos sean los solicitados por el cliente, antes de llevarlos
a la mesa.
Atender a todos nuestros huéspedes con un espíritu de hospitalidad, buscando la satisfacción de sus necesidades brindándole un ser servicio memorable.
Realizar todas aquellas labores inherentes a su cargo y las que asigne su jefe inmediato.
Requerimientos:
Educación técnica y/o universitaria
Conocimiento y experiencia en Bar y cafetería
Dominio del idioma inglés a nivel intermedio
Disponibilidad para trabajar 48 horas semanales con turnos rotativos
Competencias:
– Coordinar las actividades requeridas en la operación de eventos.
– Orientación al cliente, manejo de quejas y resolución de problemas
– Planificación y Organización
– Proactividad, responsabilidad, honestidad y flexibilidad
– Orientación a resultados
– Trabajo colaborativo.
– Pensamiento analítico
-Carnet de sanidad de Miraflores.
Experiencia mínima: de
Formación académica: técnica/universitaria en hotelería y turismo y/o afines.
Experiencia:1 año en el puesto en hoteles o restaurantes (Deseable)
Tipo de puesto: Tiempo completo
Idiomas: inglés: Intermedio y/o avanzado.
Disponibilidad de turnos:
Turno diurno (Deseable)
Turno nocturno (Deseable)
Turno de madrugada (Deseable)
Correo electrónico para enviar CV: rrhh@hotelnobility.com, recursoshumanos@hotelnobility.com
Asunto del correo electrónico: HIA – Nombre del puesto – Nombre del hotel
A la atención de: Área de RR.HH. Ernesto Com
Fecha que expira la oferta: 30 de Noviembre
Supervisor (a) de Housekeeping
Funciones:
Dirigir y velar por el cumplimiento de los estándares de calidad de nuestros dos Hoteles Nobility.
Garantizar la limpieza e higiene de las habitaciones, áreas comunes, áreas de servicio y dotación del hotel con el objetivo de maximizar la satisfacción del huésped.
Trabajar siempre en conjunto con el equipo de mantenimiento para corregir cualquier inconveniente en las habitaciones y áreas del hotel.
Velar por el control y el cuidado del inventario, formatos que maneja el área como lencería, amenidades, equipos y limpieza según estándares de calidad. Supervisar las funciones del personal de housekeeping, áreas públicas y lavandería brindado el apoyo necesario.
Garantizar el manejo adecuado de los productos químicos, herramientas y equipos de trabajo.
Realizar inducción, capacitación, horarios, vacaciones, incidencia, etc. al personal a cargo.
Realizar todas aquellas labores inherentes a su cargo y las que asigne su jefe inmediato.
Requerimientos:
Educación técnica y/o universitaria
Dominio del idioma inglés a nivel intermedio
Disponibilidad para trabajar 48 horas semanales con turnos rotativos
Competencias:
– Orientación al cliente, manejo de quejas y resolución de problemas.
– Planificación y Organización.
– Proactividad, responsabilidad, honestidad y flexibilidad.
– Orientación a resultados.
– Trabajo colaborativo.
– Pensamiento analítico.
-Vocación de servicio.
Experiencia mínima:
Formación académica: técnica/universitaria en hotelería y turismo y/o afines.
Experiencia:2 año (Deseable)
Tipo de puesto: Tiempo completo
Idiomas: inglés: Intermedio
Correo electrónico para enviar CV: rrhh@hotelnobility.com, recursoshumanos@hotelnobility.com
Asunto del correo electrónico: HIA – Nombre del puesto – Nombre del hotel
A la atención de: Área de RR.HH. Ernesto Com
Fecha que expira la oferta: 15 DE DICIEMBRE 2023
Correo electrónico para enviar CV: rrhh@hotelnobility.com / recursoshumanos@hotelnobility.com
A la atención de: Área de RR.HH. Ernesto Com
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