Somos una cadena de hoteles con presencia de marca en Lima distrito de Miraflores operando desde el 2010. Atendemos huéspedes corporativos, receptivos y turistas nacionales e internacionales, brindamos calidad en la atención al cliente junto a los mejores servicios.


Practicante o Asistente de eventos

Misión:

Hacer crecer el negocio, atrayendo nuevas cuentas e incrementando el negocio en cuentas corporativas.

Funciones principales:

– Captar, gestionar y canalizar las solicitudes de eventos a través de los diferentes medios de comunicación. Dar seguimientos de los eventos cotizados hasta concretar la negociación.

– Trabajar con clientes o clientes potenciales para identificar sus necesidades y garantizar su satisfacción.

– Estar disponible para realizar site inspection en las instalaciones del hotel como salones de eventos y habitaciones.

– Planificación del evento: Gestión, coordinación y ejecución de tareas. 

– Solicitar y verificar los documentos necesarios para que sean adjuntados a las facturas por cobrar.

– Contactar y negociar con proveedores (Audiovisuales, mobiliarios, entre otros)

– Hacer seguimiento al pago de los eventos de los cuales ya se cerró la venta.

– Elaborar semanalmente los cuadros de programación con la información de los eventos a realizarse y enviarlo a todas las áreas involucradas.

Requisitos:

Formación Académica: Estudiante técnico o universitario de la carrera Hotelería y Turismo

Manejo de New hotel

Office: Intermedio


Correo electrónico para enviar CV: rrhh@hotelnobility.com

recursoshumanos@hotelnobility.com

Asunto del correo electrónico: HIA – Nombre del puesto – Nombre del hotel  

A la atención de: Área de RR.HH. Ernesto Com

Fecha que expira la oferta: 30 de noviembre 2023


Recepcionista

Funciones Principales:

Realizar el proceso de check in y check out aplicando las políticas y procedimientos establecidos.

promover las ventas de: early check in, late check out, up sells, walk in.

atender las solicitudes de los huéspedes (información, wake ups calls, traslados, etc.).

manejar y resolver las quejas de los huéspedes.

atender llamadas telefónicas tanto internas como externas que ingresen al hotel.

manejar la plataforma PMS para realizar la facturación de cuentas y atender las solicitudes del cliente.

realizar el cuadre de caja al ingresar y finalizar el turno de trabajo.

emitir boletas y facturas y cobro de las mismas.

gestión, creación y confirmación de reservas.

Funciones adicionales requeridas por su jefe directo.

Experiencia y Conocimientos: 

Educación técnica/universitaria completa en administración de servicios de hotelería, administración de servicios hotelería y turismo, administración, a fines.

Experiencia mínima 1 año en puestos similares.

Manejo de office y Excel nivel intermedio.

Ingles avanzado.

Office nivel básico, plataforma New hotel , Infhotel (deseable)

Disponibilidad para trabajar 48 horas semanales con turnos rotativos.

Requerimiento educación mínima técnico 1 año de experiencia

Competencias:

Orientación al cliente, manejo de quejas y resolución de problemas-

Planificación y organización.

Proactividad, responsabilidad honestidad, flexibilidad.

Orientación a resultados.

Trabajo colaborativo.

Pensamiento analítico

Correo electrónico para enviar CV: rrhh@hotelnobility.com, recursoshumanos@hotelnobility.com

Asunto del correo electrónico: HIA – Nombre del puesto – Nombre del hotel  

A la atención de: Área de RR.HH. Ernesto Com

Fecha que expira la oferta: 30 de Noviembre 


COCINEROS

Funciones principales:

  • Preparar de alimentos con las recetas estándares del desayuno buffet, 
  • Preparar los alimentos para rom service, carta, restaurant 
  • Realizar las ordenes segun el veo de Coffe break o almuerzo
  • Asegurar las porciones de insumos que se usaran para la preparación de los alimentos.
  • Coordinar con el chef las solicitudes de insumos.
  • Revisión de formatos de control de cárnicos.
  • Revisar el stock de los insumos de cocina y solicitarlo a su jefe inmediato
  • Mantener los estándares de calidad en su área de trabajo 
  •  Preparacion del servicio de buffet en el área frios y calientes 
  • Realizar el rejistro de control de desinfeccion y preparacion de materias prima 
  • Inventario general a finales de cada mes

–         Disponibilidad para trabajar 48 horas semanales con turnos rotativos

Competencias:

–         Orientación al cliente, 

–         Planificación y Organización

–         Proactividad, responsabilidad, 

–         honestidad, flexibilidad

–         Orientación a resultados

–         Trabajo colaborativo.

–         pasión por el servicio.

Requerimientos- Educación mínima: 

  • Técnico en gastronomía 
  •   2 año de experiencia en hoteles o restaurantes
  • Carnet de sanidad de Miraflores.

Sueldo  

  • 1200 soles
  • Puntos hoteleros
  • Beneficios de ley

Correo electrónico para enviar CV: rrhh@hotelnobility.com, recursoshumanos@hotelnobility.com

Asunto del correo electrónico: HIA – Nombre del puesto – Nombre del hotel  

A la atención de: Área de RR.HH. Ernesto Com

Fecha que expira la oferta: 30 de Noviembre 


Mesero (a)

Funciones:

Servicio alimentos y bebidas en desayuno, almuerzo y/o cena (horario rotativo)

Atender los eventos que se realicen en el Hotel.

Presentar y sugerir a los clientes ítems del menú (platos, bebidas etc.).

Preparar el mise-en-place de los puntos de ventas.

Mantener en orden el menaje, cristalería, cubertería.

Presentar la cuenta y recibir los respectivos pagos de los huéspedes.

Realizar la limpieza de mesas, sillas, azafates, etc.

Inspeccionar que los platos sean los solicitados por el cliente, antes de llevarlos

a la mesa.

Atender a todos nuestros huéspedes con un espíritu de hospitalidad, buscando la satisfacción de sus necesidades brindándole un ser servicio memorable. 

Realizar todas aquellas labores inherentes a su cargo y las que asigne su jefe inmediato.

Requerimientos:

Educación técnica y/o universitaria

Conocimiento y experiencia en Bar y cafetería

Dominio del idioma inglés a nivel intermedio

Disponibilidad para trabajar 48 horas semanales con turnos rotativos

Competencias:

– Coordinar las actividades requeridas en la operación de eventos.

– Orientación al cliente, manejo de quejas y resolución de problemas

– Planificación y Organización

– Proactividad, responsabilidad, honestidad y flexibilidad

– Orientación a resultados

– Trabajo colaborativo.

– Pensamiento analítico

-Carnet de sanidad de Miraflores.

Experiencia mínima: de

Formación académica: técnica/universitaria en hotelería y turismo y/o afines.

Experiencia:1 año en el puesto en hoteles o restaurantes (Deseable)

Tipo de puesto: Tiempo completo

Idiomas: inglés: Intermedio y/o avanzado.

Disponibilidad de turnos:

Turno diurno (Deseable)

Turno nocturno (Deseable)

Turno de madrugada (Deseable)


Correo electrónico para enviar CV: rrhh@hotelnobility.com, recursoshumanos@hotelnobility.com

Asunto del correo electrónico: HIA – Nombre del puesto – Nombre del hotel  

A la atención de: Área de RR.HH. Ernesto Com

Fecha que expira la oferta: 30 de Noviembre 


Supervisor (a) de Housekeeping

Funciones:

Dirigir y velar por el cumplimiento de los estándares de calidad de nuestros dos Hoteles Nobility.

Garantizar la limpieza e higiene de las habitaciones, áreas comunes, áreas de servicio y dotación del hotel con el objetivo de maximizar la satisfacción del huésped.

Trabajar siempre en conjunto con el equipo de mantenimiento para corregir cualquier inconveniente en las habitaciones y áreas del hotel.

Velar por el control y el cuidado del inventario, formatos que maneja el área como lencería, amenidades, equipos y limpieza según estándares de calidad.  Supervisar las funciones del personal de housekeeping, áreas públicas y lavandería brindado el apoyo necesario.

Garantizar el manejo adecuado de los productos químicos, herramientas y equipos de trabajo.

Realizar inducción, capacitación, horarios, vacaciones, incidencia, etc. al personal a cargo.

Realizar todas aquellas labores inherentes a su cargo y las que asigne su jefe inmediato.

Requerimientos:

Educación técnica y/o universitaria

Dominio del idioma inglés a nivel intermedio

Disponibilidad para trabajar 48 horas semanales con turnos rotativos

Competencias:

– Orientación al cliente, manejo de quejas y resolución de problemas.

– Planificación y Organización.

– Proactividad, responsabilidad, honestidad y flexibilidad.

– Orientación a resultados.

– Trabajo colaborativo.

– Pensamiento analítico.

-Vocación de servicio.

Experiencia mínima:

Formación académica: técnica/universitaria en hotelería y turismo y/o afines.

Experiencia:2 año (Deseable)

Tipo de puesto: Tiempo completo

Idiomas: inglés: Intermedio


Correo electrónico para enviar CV: rrhh@hotelnobility.com, recursoshumanos@hotelnobility.com

Asunto del correo electrónico: HIA – Nombre del puesto – Nombre del hotel  

A la atención de: Área de RR.HH. Ernesto Com

Fecha que expira la oferta: 15 DE DICIEMBRE 2023


Correo electrónico para enviar CV: rrhh@hotelnobility.com / recursoshumanos@hotelnobility.com

A la atención de: Área de RR.HH. Ernesto Com


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