Steward 

Misión del Puesto:  Ejecuta el trabajo de limpieza en general de la cocina, equipo e instrumentos de trabajo.

Funciones Principales: 

  • Ejecuta la limpieza de todo el equipo de la cocina: ollas, platos, cubiertos, bandejas, vasos, copas, platería, etc.
  • Asiste al ayudante de cocina cuando es necesario.
  • Se encarga de llevar el material del almacén al cuarto frío, cocina, cafetería, depósito o viceversa.
  • Barre, trapea las áreas de la cocina y cafetería.
  • Cuida que los cubiertos y utensilios no se vayan a la basura.
  • Cuida la loza de los restaurantes a fin de eliminar las roturas y lleva a cabo el formato de las mismas.
  • Asiste y da servicio al comedor de empleados.
  • Aplica las normas de higiene y seguridad industrial con el propósito de prevenir accidentes o enfermedades.
  • Hace buen manejo de los desperdicios orgánicos.
  • Otras funciones y responsabilidades inherentes a su posición.

Experiencia y Conocimientos: 

  • EXPERIENCIA EN HOTELERIA
  • COMPETENCIAS FUNDAMENTALES:
  • Académica: Estudios Técnicos 
  • Conocimientos de higiene y de los protocolos HACCP
  • Experiencia: Mínimo 2 años en puesto igual
  • Personales: Trabajo bajo presión y en equipo. Excelentes relaciones interpersonales, cooperación y empatía.

Sede (dónde va a trabajar la persona):  Hotel Radisson, Miraflores

Correo electrónico para enviar CV:  seleccion.peru@multivacacionesdecameron.com

Asunto del correo electrónico:  HIA- Nombre del puesto – Nombre del hotel  

A la atención de: Área de RR.HH.

Fecha que expira la oferta:   10/06/2024


Ayudante de cocina

Misión del Puesto: Asiste al cocinero en el trabajo de cocina

Funciones Principales:

  • Asistir al cocinero en la preparación de los platos calientes y fríos y emparedados de acuerdo al menú existente.
  • Cuidar de la calidad, higiene y presentación de los alimentos.
  • Verificar el funcionamiento del equipo de su área de trabajo y reportar cualquier anomalía o desperfecto a su jefe inmediato.
  • Otras funciones y responsabilidades inherentes a su posición.

Experiencia y Conocimientos: 

  • EXPERIENCIA EN HOTELERIA
  • COMPETENCIAS FUNDAMENTALES:
  • Académica: Estudios Técnicos 
  • Conocimientos de cocina básica y cocina internacional
  • Experiencia: Mínimo 2 años en puesto igual
  • Personales: Orientación al Servicio, trabajo en equipo, efectividad. Comunicación efectiva, tolerancia a la presión y manejo de solución de problemas

Sede:  Hotel Radisson, Miraflores

Correo electrónico para enviar CV: seleccion.peru@multivacacionesdecameron.com

Asunto del correo electrónico: HIA- Nombre del puesto – Nombre del hotel

A la atención de: Área de RR.HH.

Fecha que expira la oferta:  08/06/2024


Operador(a)

Misión del Puesto: Opera y controla la central telefónica del hotel para efectuar y recibir llamadas de y para los huéspedes, ya sean locales, larga distancia nacional o internacional, calculando y efectuando los cargos correspondientes a dichas llamadas.

Funciones Principales:

  • Proporciona vía telefónica, información a los huéspedes acerca de los servicios del hotel y de la localidad.
  • Verifica el funcionamiento de la central telefónica y demás teléfonos del hotel elaborando el respectivo reporte de daños y entregándolo a su jefe (a) inmediato (a).
  • Maneja la información de la ocupación del hotel, solicitándola a su jefe (a) inmediato.
  • Contesta y canaliza correctamente todas las llamadas que recibe, ya sea a los huéspedes y/o departamento del hotel.
  • Mantiene al día una lista de los números telefónicos más solicitados: Policía Nacional, Bomberos, Servicios de Emergencia, Bancos, etc.
  • Restringe y/o controla todas las llamadas a los huéspedes y empleados que la gerencia le ordene.
  • Cuida los recursos y equipos de operación asignados a su área, para mantener los estándares de calidad establecidos, evitando deterioro, daño o pérdida.
  • Contesta correctamente y con cortesía el teléfono, saludando, identificando el hotel y su nombre.
  • Envía a los departamentos correspondientes o coloca en las casillas de los mismos cualquier correspondencia que reciba o entre vía fax.
  • Otras funciones y responsabilidades inherentes a su posición


Experiencia y Conocimientos: 

  • EXPERIENCIA EN HOTELERÍA
  • COMPETENCIAS FUNDAMENTALES:
  • Académica: Bachiller en Hotelería y Turismo
  • Experiencia: Mínimo 2 años en puesto igual
  • Personales: Liderazgo, destreza manual, trabajo bajo presión y en equipo. Buen tono de voz y dicción, fluidez verbal, excelentes relaciones interpersonales, cooperación, empatía y manejo de situaciones conflictivas.


Sede:  Hotel Radisson, Miraflores

Correo electrónico para enviar CV: seleccion.peru@multivacacionesdecameron.com

Asunto del correo electrónico: HIA- Nombre del puesto – Nombre del hotel

A la atención de: Área de RR.HH.

Fecha que expira la oferta:  10/06/2024


Mesero(a) por Suplencia

Misión del Puesto:  Atender y brindar un buen servicio a los huéspedes

Funciones Principales: 

  • Conocer el menú a la perfección.
  • Acata las instrucciones de los Capitanes.
  • Prepara todo el equipo necesario e indispensable para brindar un excelente servicio a los clientes.
  • Trabaja coordinadamente con el Gerente de Restaurante, Capitán, Supervisoras Chef, personal de cocina, cajeras de restaurante; asegurando el ritmo constante de la operación.
  • Cuida de su apariencia personal: uso de uniforme, cabello, manos, uñas, etc.
  • Recibe a los clientes y les indica las mesas disponibles, les entrega el menú y toma el pedido.
  • Hace sugerencias a los clientes de vinos, bebidas o platos especiales, con una actitud de servicio y un trato amable.
  • Asegurar que su misan place esté siempre al día y con suficiente material (variedad de té, azúcar, carrizos, sal y pimienta)
  • Utilizar siempre la bandeja para llevar la comida, bebida etc.
  • Confecciona y entrega las comandas a la cocina o bar según sea el caso.
  • Ingresa el pedido al sistema computarizado.
  • Es responsable del cobro de la cuenta de consumo (comanda o factura).
  • Retira de las mesas la loza, cristalería y cubiertos sucios, para proceder a limpiar las mismas y volver a colocar manteles, cubiertos y cristalería limpios.
  • Otras funciones y responsabilidades inherentes a su posición.

Experiencia y Conocimientos: 

  • EXPERIENCIA EN HOTELERIA
  • COMPETENCIAS FUNDAMENTALES:
  • Conocimientos: Dominio de Excel / idioma inglés Intermedio – Avanzado
  • Académica: Estudios Técnicos 
  • Experiencia: Mínimo 2 años en puesto igual
  • Personales: Orientación al Servicio, efectividad, trabajo en equipo y tolerancia a la presión.


Sede (dónde va a trabajar la persona):  Hotel Radisson, Miraflores

Correo electrónico para enviar CV:  seleccion.peru@multivacacionesdecameron.com

Asunto del correo electrónico:  HIA- Nombre del puesto – Nombre del hotel  

A la atención de: Área de RR.HH.

Fecha que expira la oferta:   10/06/2024


 Aseador 

Misión del Puesto:  Realizar limpieza de las áreas designadas en el hotel con el objetivo de asegurar la calidad en los servicios de áreas comunes, baños, lavandería y habitaciones.
Funciones Principales: 

  • Atender inquietudes de huéspedes para orientarlos y ubicarlos en el área de requerimiento del huésped.
  • Realizar la limpieza de las áreas designadas en el hotel para garantizar la calidad en el servicio y experiencia de los clientes.
  • Cubrir las ausencias de camareros y personal de lavandería para garantizar la operación de las habitaciones y lavandería.
  • Otras funciones y responsabilidades inherentes a su posición.

Experiencia y Conocimientos: 

  • EXPERIENCIA EN HOTELERIA
  • COMPETENCIAS FUNDAMENTALES:
  • Académica: Secundaria completa
  • Conocimientos de Procesos de higiene
  • Experiencia: Mínimo 2 años en puesto igual
  • Personales: Orientación al Servicio, Integridad, Trabajo en equipo y efectividad.


Sede (dónde va a trabajar la persona):  Hotel Radisson, Miraflores

Correo electrónico para enviar CV:  seleccion.peru@multivacacionesdecameron.com

Asunto del correo electrónico:  HIA- Nombre del puesto – Nombre del hotel  

A la atención de: Área de RR.HH.

Fecha que expira la oferta:   10/06/2024


 Mesero(a) Intermitente

Misión del Puesto: Atender y brindar un buen servicio a los huéspedes

Funciones Principales:

  • Prepara todo el equipo necesario e indispensable para brindar un excelente servicio a los clientes.
  • Recibe a los clientes y les indica las mesas disponibles, les entrega el menú y toma el pedido.
  • Hace sugerencias a los clientes de vinos, bebidas o platos especiales, con una actitud de servicio y un trato amable.
  • Asegurar que su misan place esté siempre al día y con suficiente material (variedad de té, azúcar, carrizos, sal y pimienta)
  • Utilizar siempre la bandeja para llevar la comida, bebida etc.
  • Ingresa el pedido al sistema computarizado.
  • Retira de las mesas la loza, cristalería y cubiertos sucios, para proceder a limpiar las mismas y volver a colocar manteles, cubiertos y cristalería limpios.
  • Deberá dirigirse siempre a los clientes y huéspedes en forma amable, cortés y respetuosa; contestando solamente preguntas directas relacionadas al servicio.
  • Aplica las normas de higiene y seguridad industrial y ambiental para evitar enfermedades o accidentes.
  • Otras funciones y responsabilidades inherentes a su posición.


Experiencia y Conocimientos:
 

  • EXPERIENCIA EN HOTELERIA
  • COMPETENCIAS FUNDAMENTALES:
  • Conocimientos: Dominio de Excel / idioma inglés Intermedio – Avanzado
  • Académica: Estudios Técnicos 
  • Experiencia: Mínimo 2 años en puesto igual
  • Personales: Creatividad, Trabajo bajo presión y en equipo. Excelentes relaciones interpersonales, cooperación, empatía y manejo de situaciones conflictivas.

Sede:  Hotel Radisson, Miraflores

Correo electrónico para enviar CV: seleccion.peru@multivacacionesdecameron.com

Asunto del correo electrónico: HIA – Nombre del puesto – Nombre del hotel

A la atención de: Área de RR.HH.

Fecha que expira la oferta:  23/05/2024


Correo electrónico para enviar CV: seleccion.peru@multivacacionesdecameron.com


WhatsApp Nuevo Canal: Hotevia Ofertas Empleo Formación Empleabilidad Hoteles Restaurantes en Perú

Hemos creado un nuevo Canal en WhatsApp  https://whatsapp.com/channel/0029VaBNDEF0LKZHhtLOcW1Q  donde hemos comenzado a publicar todas las ofertas recibidas desde el 11 de diciembre, para facilitar la forma como accedes a las diferentes publicaciones, hasta ahora podías verlas en los grupos de Facebook