Mensaje:
Estimado Equipo de Selección de Talento Himano Tapestry Collection by Hilton,
Es un honor dirigirme a Uds con el propósito de presentar mi candidatura para liderar el departamento de A&B de esta prestigiosa cadena. Mi perfil se define con una sólida trayectoria internacional de más de 20 años en la industria de la hospitalidad y la alta gastronomía, gestionando operaciones de gran envergadura en cruceros de lujo, parques temáticos, y hoteles galardonados con distinciones globales como Hilton Lima Miraflores y Hyatt ZIVA en México.
A lo largo de mi carrera, he consolidado una visión estratégica de negocio que equilibra la entrega de experiencias de servicio memorables con una estricta optimización financiera. En mi gestión reciente en el Centro Español del Perú, diseñé estrategias operativas que resultaron en un incremento del 20% en las ventas de restaurante y un 35% en los ingresos por eventos, elevando simultáneamente los índices de satisfacción de los socios en un 20%. Asi mismo, durante mi experiencia en destinos internacionales, logré optimizar los procesos de inventarios reduciendo los costos operativos de F&B hasta en un 20% sin comprometer los rigurosos estándares exigidos por marcas de clase mundial como Huatt, Disney Cruise Line o Royal Caribbean.
Mi enfoque de liderazgo se orienta en el desarrollo del talento interno y trabajo en equipo basado en la disciplina y compromiso. He dirigido equipos multidisciplinarios de más de 200 colaboradores en entornos de alta presión.
Me entusiasma profundamente la posibilidad de incorporar mi experiencia y visión comercial al crecimiento de la compañía por la excelencia y cultura de servicio de la cual fui parte en el recorrido de mi carrera y de la cual me emociona poder volver a ser parte.
Agradezco de antemano su tiempo y consideración al revisar mi CV y quedo a su entera disposición para agendar una entrevista y conversar al detalle sobre cómo mi experiencia puede contribuir al éxito continuo y rentabilidad del negocio.
Atentamente,
Peret Villavicencio
Gerente de Alimentos y Bebidas
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Expectativa salarial: 8000