Santiago Salem

Mensaje:
Estimado equipo de OxoHotel Tapestry by Hilton Miraflores:

Me gustaría expresar mi interés en la posición de Jefe de Alimentos y Bebidas. Soy profesional en Arte Culinario, con más de 8 años de experiencia en hotelería y gestión integral de operaciones de A&B.

Actualmente lidero una operación All Inclusive con 226 colaboradores y 14 puntos de venta, gestionando rentabilidad, presupuestos OPEX y CAPEX, costos, proveedores, estándares HACCP y experiencia del huésped. Durante mi gestión he contribuido a elevar el NPS de 60–65 a niveles de 65–75, además de liderar proyectos de inversión y estrategias de eficiencia operativa.

Considero que mi experiencia en liderazgo, gestión financiera y excelencia operacional puede aportar significativamente al posicionamiento y crecimiento de la operación de A&B de Tapestry by Hilton Miraflores.

Quedo atento a la oportunidad de conversar y ampliar mi experiencia.

Respuestas a preguntas personalizadas:
Expectativa salarial: 7500

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