El miércoles 05 de mayo a las 3:00 pm. realizamos un conversatorio con Eduardo Serrano, Presidente Ejecutivo de AIDABE (Asociación Iberoamericana de Directores de Alimentos y Bebidas & Jefaturas Ejecutivas de Cocina), quien no contó cómo funciona la asociación.
Eduardo Serrano cuenta con experiencia directiva y consultiva en los sectores del ocio, el turismo, la hotelería, la restauración y el sector agroalimentario, en áreas de desarrollo de nuevos negocios, «design thinking», gestión de operaciones, en marketing y ventas, así como divulgación y organización de eventos.
Colabora con universidades, cámaras de comercio y escuelas de hostelería como ponente en materias de ámbito estratégico y de logística – operaciones. Ingresa aquí para conocer más de su perfil>>
También contamos con la presencia de socios peruanos que se han incorporado recientemente a AIDABE, quienes comentaron qué los motivó a ser parte de esta asociación y qué aporte o beneficio reciben al ser miembros.
¿Qué temas se desarrollaron?
- ¿Qué es AIDABE? ¿Cómo funciona?
- ¿Cuál es su objetivo como asociación en el ambitó de Iberoamérica (España, Portugal y Latinoamérica) ?
- ¿Quiénes son o pueden ser miembros?
- ¿Qué beneficios reciben los miembros de esta asociación?
¿Cómo y dónde ver el conversatorio?
La transmisión en VIVO se realizó en nuestros canales de:
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También puedes escucharlo en la versión podcast:
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Web : www.aidabe.org
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