Soy español de nacimiento y un apasionado e involucrado, desde hace más de 30 años, en el mundo de la hotelería y turismo. Resido en Lima desde 2011 y el día 17 de octubre del 2018 me nacionalicé peruano y así reafirmé mi compromiso con Perú y sus gentes.
Cuando estudiaba la carrera de hotelería y turismo, tuve la oportunidad de tener mi primer trabajo en un hotel en New Hampshire USA, allá por 1989, experiencia que me marcó para siempre y me enamoré del maravilloso mundo del turismo.
En 1990 me fui a trabajar a el bar de un hotel al sur de Londres durante un año y descubrí lo que era el mundo del marketing y las ventas. De vuelta a España en 1991 comencé a trabajar como promotor de ventas en Condor Vacaciones, un operador turístico especializado en circuitos por Europa. Posteriormente la Asociación de Centrales de Reservas de Hotel de España me regaló una experiencia increíble, durante un año viaje por toda España, recorrí 40.000 km en coche/carro visitando las agencias de viajes de las principales ciudades de España.
En 1995 una gran profesional de la hotelería en España llamada Avelina Iglesias, quien era gerente general de Utell International, puso en mi su confianza y me cambió la vida dándome a la edad de 25 años la oportunidad de ser Gerente de Ventas de la empresa líder en ese momento de la comercialización de hoteles a nivel mundial como era Utell International. Fue una gran escuela para mí, aprendí como loco y pase 5 maravillosos años en lo que fue el mayor reto de mi vida, dado que Avelina me dio la oportunidad de asumir un puesto para el que no estaba totalmente preparado, me imagino que ella vio en mi lo que suele denominarse algún tipo de talento que pensó que sería capaz de hacerlo bien. La verdad es que cuando decidí cambiar de aires por 2001 había conseguido bastantes resultados positivos y hacer mi pequeña aportación a la empresa y al sector.

En 2001 fui afortunado al conocer estudiando el Master de Dirección de Marketing y Ventas a mi actual esposa Rocio Miranda con quien en 2002 comenzamos como emprendedores un proyecto que fue el lanzamiento de abanZa una empresa que ofrecía servicios de representación y marketing para hoteles por toda Europa.
Esta nueva etapa fue super emocionante todo lo que supuso montar una empresa desde cero y vender hoteles de 4 y 5 estrellas algunos con más de 500 habitaciones en ciudades como Praga, St. Petersburgo, Budapest, Malta, Lisboa, Madrid, Barcelona, Valencia, etc. Pude conocer y disfrutar de algunos de los mejores hoteles de estas ciudades y aprender mucho del mundo de la GRAN HOTELERIA de Europa.
En 2011 me vine a vivir a Perú y también tuve el privilegio de descubrir las maravillas que ofrece Perú, como destino turístico, al haber trabajado para una de las cadenas hoteleras de referencia como es Libertador Hotels Resorts & Spas, que tiene entre su portfolio hoteles como el The Westin Lima & Congress Center, otros de la marca Luxury Collection como el Tambo del Inka (en Urubamba próximo a Machu Picchu), Hotel Paracas y Palacio del Inka en Cusco.
Con toda experiencia a mis espaldas, me propuse en 2015 la creación de este blog con el deseo de lograr dos objetivos:
- Crear una página web con información sobre hoteles de Perú donde los turistas o viajeros de negocios que quieran acceder a información con un toque personal y profesional sobre los hoteles en diferentes destinos de Perú como Cusco (Machu Picchu), Lima, Arequipa, Paracas, Trujillo, Piura, Máncora, Puno, Tarapoto, Madre de Dios etc y descubran información que les ayude a saber un poco más de este gran país que están desconocido.
- Publicar noticias relevantes sobre hoteles y Perú, hacer entrevistas a profesionales del mundo de la hotelería y compartir contenidos para que los profesionales del rubro de hotelería conozcan que pasa en el mundo de la hotelería y cuales son las nuevas tendencias u oportunidades.
En mayo de 2022 Hotel Perú News pasó a ser Hotevia, para reforzar nuestra misión de convertirnos en la plataforma de referencia en español donde los profesionales pueden encontrar noticias, información, entrevistas y contenidos en torno al sector hotelero y ahora incorporando y potenciando lo relacionado a restaurantes, gastronomía y el sector MICE en Perú, Latinoamérica y España.
En Hotevia podrás encontrar contenidos del sector hotelero, restauración, gastronómico, eventos corporativos y viajes de incentivos (MICE) tales como:
- Noticias del día a día
- Entrevistas escritas y en video
- Artículos desarrollados en profundidad sobre los diferentes sectores
- Contenidos sobre nuevos proyectos hoteleros o de restaurantes
- Análisis de las nuevas tendencias.
- Conversatorios con temas específicos
- Poner en valor trabajo de profesionales peruanos que trabajan en el extranjero ya sea en hoteles o restaurantes.
PERFIL PROFESIONAL
Socio-Gerente Ventas y Marketing
abanZa
Me considero un profesional del marketing y las ventas en los sectores de servicios, hotelería y turismo donde me he desempeñado en diferentes puestos directivos durante los últimos 30 años en USA, Inglaterra, España y Perú.
Soy Socio-Gerente Área Ventas y Marketing de abanZa empresa que fundé junto con Rocio Miranda en 2002 en España y que en 2012 la creamos en Perú.
Tengo un Máster en Dirección Comercial y Marketing por el IE Business School en Madrid.
He colaborado como profesor de Marketing y Ventas en varios diplomados impartidos por EPU de la Universidad San Martín de Porres. También he creado la currícula de la asignatura de Marketing Turístico Digital para la nueva carrera de turismo que ha creado ISIL (Instituto San Ignacio de Loyola) en Perú
Tengo entre mis sueños un proyecto solidario que quiero lanzar pronto, para ayudar a personas de Perú (primera fase Lima) con pocos recursos a través de la capacitación y formación a desarrollarse, empoderarse y encontrar una oportunidad de trabajo a través de las ventas. Si te interesa apoyarme o colaborar me puedes contactar en contacta@hotevia.info y conversamos.
Puedes conocer más sobre mi experiencia profesional en www.linkedin.com/in/javierbaz
Para conocer más de mi empresa abanZa que ofrecemos dos áreas de negocios enfocados a:
PERSONAS: Búsqueda, Selección, Evaluación y Talleres de Capacitación en ventas para hoteles,
CLIENTES: Consultoría en gestión comercial, Marketing en Redes Sociales, herramientas de Inteligencia de Negocio
Hemos creado abanZa ACADEMY como un proyecto para ayudar a profesionales en su desarrollo profesional con contenidos sobre EMPLEABILIDAD y diferentes formaciones donde estaran disponibles: webinars, cursos, talleres etc.
Para ponerte en contacto conmigo en contacta@hotevia.info
Aquí puedes solicitar mas detalles y precios https://forms.gle/HTRnGwjps1j2W7nR7
Sr. Javier Baz Muy interesante el deseo de ayudar a gente de perú.
Gracias Edith por tu mensaje. Saludos Javier
hola buenas tarde mi nombre es Jesus Rodriguez, me gustaria hecer parte del equipo de trabajo de este hotel tengo experiencia en hoteleria en venezuela trabaja comoauxiliar de seguridad y, supervidor de housekeeping en e hotel J.W Marriott Caracas, en Hotel Hilton Caracas, hotel Eurobuilding caracas, the hotel caracas chacao, miranda mi numero de contacto 960820964
Hola cómo estás, ofrecen cena navideña para el 24? Gracias
Hola Barbara
No ofrecemos cenas navideñas
Hola Javier, me resulta muy interesante tu blog, felicitaciones!
Gracias Bruno, me alegro sea de tu agrado el blog. Saludos.
Sr Javier lo felicito es un buen profecional. Lo maximo
Gracias Eduardo, con alagos como estos, mi motivación se mantiene alta para seguir haciendo mi pequeña aportación al mundo de la hotelería en Perú. Saludos
Estimado buen día,
Mis felicitaciones por su blog. Sus artículos son muy interesantes, sobre todo por que analiza la hoteleria desde diferentes aspectos.
Bueno, seguiré leyendo sus artículos.
Saludos!
Gracias Giovanna me alegro que te guste Hotel Perú News.
Saludos Javier, felicitaciónes por el blog y por las oportunidades que de desarrollan en esta pagina, de momento radico en Cusco, pero me gustaría formar parte del nuevo proyecto que tiene en mente, de poder ser parte de el. Que sigan los éxitos, me despido cordialmente.
Felicitaciones Javier !!Saludos, desde Francia. Tu blog es muy interesante nos compartes la actualidad de este sector tan hermoso Hoteleria y Turismo.
Me alegro mucho que las noticias y contenidos son de tu interes Lizzy. Saludos
sr. javier me da un gusto q exista la pajina es muy venificioso para nosotro q trabajamos en hoteles bueno yo soy housekeeping ase ,mucho enpese como todos gracias..
Gracias Luis German me alegro que te guste Hotel Perú News.
Hola Javier, en el grupo hoteleros que mencionas estan usando el sistema PMS??…
Felicitaciones por la información.
Hola Luciana,
Los grandes grupos hoteleros internacionales utilizan por política el pms Opera Fidelio que pertenece a ORACLE
Saludos
Hola Javier, te vengo siguiendo en Hotel Peru News y en las ultimas reuniones virtuales que estas organizando; no puedo menos que felicitarte y agradecerte por lo valioso y útil que resulta el material que se extrae de todas tus actividades.
Un abrazo a la distancia
Pablo Gàlvez Villar
CALYPSO PERÙ
sr javier buenas tardes, mi nombre es jose rudas, que maravillosa idea de la cracion a travez de este medio de informacio la cual involucra a tanta gente sobre los hoteles en todas sus aspectos, dando una respectiva fresca e innovadora, soy representante de transportes terra s.a.c.
me pongo a su dispocion a cualquier sevrvicio de transporte , mudanza u otros para usted y sus amigos gracias .
saludos cordiales Atte: Jose Rudas 957-157-061
Felicitaciones Javier !!! saludos desde Huacho, gracias por compartir tus conocimientos y experiencias, tu Blog es muy interesante y de mucha ayuda para nosotros. Dios te bendiga
Gracias Dora, Me alegra saber que el blog es de ayuda. Seguiremos trabajando para aportar valor a los profesionales de hoteleria y turismo en Perú y Latinoamérica.
Saludos. Javier Baz
Javier, mi nombre esDaniel Baisman y soy Chef y ServSafe instructor y proctor. Radico en USA y tuve la oportunidad de escuchar la videoconferencia con con los chefs y Hoteleros y quisiera tener la oportunidad de conversar e intercambiar ideas pues me quedaron muchas interrogantes a la vez de comentar sobre los protocolos para la reapertura del mundo de hospitalidad y creo que hay mucho q trabajar no solo en Peru acá en USA es lo mismo. Le dejo mi correo chefbaisman@gmail.com . Espero comunicarnos pronto y comentarle del proyecto científico en el que estoy trabajando. Bueno felicidades.
Buenos dias, soy egresado de la carrera de administracion de turismo y quisiera estudiar un diplomado virtualmente en gerencia hotelera o recepcion. Actualmente he investigado y solo he encontrado el diplomado en: El Instituto de Desarrollo Gerencial (IDG) y el Centro Europeo de Postgrado (CEUPE)
¿Me recomienda estas instituciones o alguna otra?
De antemano muchas gracias por su respuesta
Hola Christian
No conozco este diplomado no lo puedo recomendar
Saludos
Sr. Javier Baz. Felicitaciones por su gran trayectoria en el rubro hoteleria y Turismo.
A la vez muy interesante el deseo de ayudar a gente de perú.
Quisiera participar en su proyecto de ayudar a la gente que mas necesita aquí en el Perú.
Gracias Iris Rocio por tus palabras e interes en ayudar.