Con una visión estratégica clara, enfoque en sostenibilidad y fortalecimiento del equipo humano, Gonzalo Calderón está liderando una nueva etapa para la cadena Aranwa Hoteles. Con una trayectoria que comenzó en la ingeniería mecánica y lo llevó luego a la cocina y finalmente a la hotelería, Gonzalo Calderón combina experiencia técnica y vocación de servicio, aspectos que hoy aplica en su gestión para consolidar el crecimiento de la marca.
Una nueva etapa para Aranwa
Aranwa cuenta actualmente con cinco hoteles operativos: el Pueblito Encantado del Colca, el hotel en Vichayito, el boutique hotel en Cusco, el clásico hotel en el Valle Sagrado con el spa más grande de Latinoamérica, y el recientemente renovado hotel en Paracas.
En este último, la cadena ha invertido cerca de 7 millones de soles en una remodelación integral de habitaciones, lobby y áreas de alimentos y bebidas. “Es solo la primera etapa”, comenta Gonzalo Calderón, quien adelanta una segunda fase para agosto con mejoras en el spa, gimnasio y la incorporación de conceptos como Aranwa Kids y Aranwa Teens.
La inversión para este 2025 proyecta otros 3 millones de soles en mejoras, con el objetivo de ofrecer una experiencia completa para familias, turistas nacionales, corporativos y receptivos.
Más proyectos y mejoras en camino
Uno de los desafíos más relevantes es la modernización del hotel en Vichayito, afectado por un oleaje anómalo a principios de año. Este contratiempo se ha transformado en una oportunidad para renovar las áreas comunes y proyectar una ampliación similar al modelo de Paracas, que se iniciará entre agosto y octubre.
Por otro lado, el histórico Palacio Ricketts en Arequipa, que se venía planeando desde antes de la pandemia, está próximo a iniciar su remodelación. La casona será intervenida en su totalidad, incluyendo sus jardines, para albergar entre 13 y 15 habitaciones. Existe ya un diseño arquitectónico completo y se proyecta una posible ampliación futura.
El proyecto más ambicioso: un nuevo hotel en Lima
Uno de los grandes anuncios es la construcción del hotel más ambicioso de la cadena en el distrito de Surco, Lima. Con más de 120 habitaciones, un gran centro de convenciones y un área comercial tipo strip mall, este hotel busca revalorizar la zona con una propuesta que integrará una marca internacional bajo un modelo de franquicia o “soft brand”.
“Ya tenemos el concepto definido, una maqueta lista, y deberíamos iniciar obras en los próximos meses. En 24 meses esperamos estar inaugurando este nuevo ícono de la cadena”, señala Gonzalo Calderón.
Bienestar, sostenibilidad y comunidad: una propuesta con propósito
Más allá de ofrecer experiencias memorables a los huéspedes, la nueva hotelería tiene el reto de generar un impacto positivo en las comunidades donde opera. Para Gonzalo Calderón, cada destino donde Aranwa está presente —Valle Sagrado, Paracas, Máncora, Colca, entre otros— cuenta con acciones diferenciadas y adaptadas a su entorno.
“En nuestro hotel del Valle Sagrado, por ejemplo, hemos implementado una posta médica que atiende gratuitamente a los miembros de la comunidad de Urquillos. Un médico permanente está a cargo, y es una responsabilidad asumida íntegramente por nosotros”, explica.
La cadena también promueve el uso de productos locales en su gastronomía a través de platos de kilómetro cero y trabaja en programas de reciclaje y reducción de residuos. Además, mantienen un convenio con Voz Animal, un albergue para perros en Lima, al que destinan parte de las tarifas de su hotel pet friendly. “Ya estamos en conversaciones para replicar este modelo en el norte y en Arequipa”, añade.
Sostenibilidad ambiental: más allá del mínimo indispensable
Gonzalo Calderón es enfático en que la sostenibilidad debe ir más allá de lo básico: “El reciclaje y compostaje con residuos orgánicos ya es un mínimo indispensable. Nosotros queremos ir más allá”. Por ello, están implementando auditorías energéticas, proyectos de paneles solares que aprovechen la radiación solar durante todo el año, biohuertos propios y sistemas de manejo de aguas. “Estas iniciativas toman tiempo, pero ya hemos comenzado a avanzar paso a paso”.
La hospitalidad como cultura de servicio
Para Gonzalo, la hospitalidad no se limita a ofrecer una buena cama o una ducha caliente. “Es atender a la gente mejor de lo que uno quisiera ser atendido. Es hacer que cada persona se sienta maravillada no solo con el hotel, sino con el destino en su totalidad”.
La cadena está diseñando un recorrido completo del cliente —desde la reserva hasta la salida— para identificar puntos de mejora en cada interacción. Esta atención también se extiende al equipo humano: “Estamos iniciando un proyecto para entender qué necesita cada uno de nuestros colaboradores, porque sus realidades son distintas. Queremos que se sientan valorados y acompañados”.
El cliente nacional, protagonista de la recuperación
Tras la pandemia, el turismo nacional ha cobrado un rol protagónico. Según Gonzalo Calderón, destinos como Paracas, Vichayito, Colca, Cusco y el Valle Sagrado han mantenido altos niveles de ocupación gracias a la preferencia del turista peruano. En algunos hoteles como los del Cusco y el Valle Sagrado, el desempeño ha superado incluso los niveles prepandemia de 2019.
Las proyecciones para 2025 son alentadoras: “Cerramos el primer trimestre con 6% de rentabilidad por encima de lo presupuestado, y esperamos mantener esa tendencia positiva”, afirma.
El equipo humano, el motor del crecimiento
Aranwa también apuesta firmemente por su equipo. Con colaboradores que los acompañan desde hace más de 16 años, la cadena está ejecutando un plan robusto de capacitaciones, digitalización de procesos y profesionalización continua.
Uno de los pilares clave es integrar a la población local en cada destino donde operan. “Queremos desarrollar destinos, no solo hoteles. Por eso, buscamos que la mayoría de nuestros colaboradores sean de la zona. Son quienes entienden mejor el territorio y pueden crecer junto a nosotros”, concluye Gonzalo Calderón.
00:39 Cuéntanos sobre tu trayectoria profesional
01:14 Cómo ha sido tu experiencia liderando Aranwa Hotels & Resorts.
01:49 Actualmente, ¿Cuántos hoteles conforman la cadena y dónde se encuentran?
02:18 Sobre la reforma de Aranwa Paracas ¿Cómo ha ido el posicionamiento del hotel?
02:56 ¿Cuánto estas invirtiendo en la reforma?
03:33 ¿Que proyectos y mejoras tienen en otros hoteles?
04:24 ¿Como va el proyecto del Palacio Ricketts en Arequipa?
05:14 ¿Será intervención de casona, solo el edificio o habrá ampliación de mas habitaciones?
05:27 Cuéntanos sobre el proyecto de Lima
07:02 ¿Cuándo estiman abrir el hotel?
07:47 ¿Tienen algún destino que estan considerando a futuro?
08:35 ¿Cómo se diferencia Aranwa de otras cadenas en el Perú?
09:32 ¿Cómo ha cambiado la demanda de los viajeros en los últimos años y cómo se ha adaptado Aranwa a estas tendencias?
10:53 ¿Qué previsiones tienen para este año?
11:58 ¿Cuál es el perfil de los colaboradores que son parte del hotel y que oportunidades de capacitación y desarrollo profesional tienen dentro del hotel o la cadena?
13:22 A nivel de responsabilidad social, ¿Qué acciones desarrolláis desde el hotel en beneficio de comunidades vulnerables?
15:20 Teniendo en cuenta las medidas de sostenibilidad ¿qué medidas ha implementado el hotel para apoyar con el cuidado del medio ambiente?
16:48 ¿Qué es la hospitalidad para ti?