Hilton Cancun Mar Caribe All-Inclusive Resort, en Cancún (México), obtuvo la certificación Green Key de la Fundación para la Educación Ambiental (FEE), tras 14 meses de trabajo para cumplir 150 criterios internacionales de sustentabilidad agrupados en 13 lineamientos, según informó Reporte Lobby.
El reconocimiento, que el resort mantendrá durante cinco años, abarca la gestión de residuos, el uso eficiente del agua y la energía, la educación ambiental, las compras sustentables, el mantenimiento, la biodiversidad y la participación de los huéspedes. Se suma a la certificación Blue Flag que recibió en junio la playa situada frente a la propiedad.
Irasema García, gerente de Sustentabilidad del resort, explicó que el proceso sirvió para formalizar y documentar el trabajo del hotel: «muchas de las acciones ya se realizaban, pero necesitábamos formalizarlas, medirlas y contar con evidencias», señaló según el medio.
Datos clave de la certificación Green Key de Hilton Cancun Mar Caribe
- Resort: Hilton Cancun Mar Caribe All-Inclusive Resort, en Cancún (México).
- Certificación: Green Key, otorgada por la Fundación para la Educación Ambiental (FEE).
- Preparación: 14 meses de trabajo sobre 150 criterios internacionales, agrupados en 13 lineamientos.
- Vigencia: cinco años.
- Contexto internacional: más de 9.000 establecimientos en más de 90 países cuentan con Green Key; en México son 248 hoteles, incluido este resort.
- Otra certificación: Blue Flag, obtenida en junio para el tramo de playa frente a la propiedad.
- Marco corporativo: Travel with Purpose, la estrategia global de sustentabilidad de Hilton.
Qué es Green Key y qué evalúa
Green Key es una certificación que la FEE otorga a los establecimientos que cumplen criterios internacionales de sustentabilidad. Los 150 criterios que evaluó en el resort se agrupan en 13 lineamientos:
- Gestión ambiental
- Participación del personal
- Información a los huéspedes
- Agua
- Lavado y limpieza
- Residuos
- Energía
- Alimentos y bebidas
- Medio ambiente interior
- Áreas verdes
- Responsabilidad social corporativa
- Actividades ecológicas
- Administración y gobierno
Qué hizo el resort para obtener la certificación
Para atender los criterios, Hilton Cancun Mar Caribe All-Inclusive Resort reforzó el cálculo y el seguimiento de su huella de carbono y de su huella hídrica, incorporó acciones para impulsar productos de menor impacto ambiental y estableció mecanismos para registrar y dar seguimiento a los excedentes de alimentos y a las iniciativas para aprovecharlos. Según Reporte Lobby, durante los próximos cinco años el hotel seguirá fortaleciendo las prácticas vinculadas con estos criterios.
Blue Flag y Travel with Purpose, el marco de sustentabilidad de Hilton
La certificación Green Key se incorpora a las acciones que Hilton desarrolla mediante Travel with Purpose, su estrategia global de sustentabilidad, orientada a la conservación del entorno, el uso responsable de los recursos y el impacto positivo en las comunidades donde opera. Además, el resort recibió en junio la certificación Blue Flag para la playa frente a la propiedad, un distintivo que reconoce a las playas que cumplen estándares de gestión ambiental, calidad del agua, seguridad, accesibilidad y educación ambiental.
Sobre la apuesta de Hilton por el todo incluido en el Caribe mexicano, lee también: Hilton convierte Waldorf Astoria Riviera Maya y Conrad Tulum Riviera Maya en resorts todo incluido.
Fuente: Reporte Lobby
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