Hotel 3 estrellas en el distrito de Miraflores


PUESTO COCINERO

Funciones principales.

  • Encargado de la elaboración de platos para el desayuno buffet, platos a la carta o solicitudes de eventos en caso se requiera
  • Responsable de realizar requerimientos para la producción del día
  • Ejecutar inventarios de activos del área 
  • Velar por que se cumplan los estándares de higiene y limpieza en el área de cocina
  • Proyectar de acuerdo a la venta del día las cantidades de insumos necesarios para cubrir las necesidades del restaurante.

Requisitos

  • Estudios en gastronomía o carreras afines 
  • Disponibilidad para trabajo en turno mañana o tarde
  • Experiencia mínima de 1 año 
  • Enviar cv – administracion@epiqushotel.com 

Asunto del correo electrónico: CV – COCINERO EPIQUS HOTEL

A la atención de: Sara Castillo

Fecha de expiración: 2 de marzo de 2023


PUESTO CUARTELERO

Funciones principales:

  • Efectuar la limpieza de las habitaciones
  • Limpiar y mantener en perfecto estado de conservación las áreas comunes del hotel.
  • informar de todo suceso que conlleve a mejorar los ambientes del Hotel
  • Entre sus cualidades deberá ser una persona organizada, responsable, detallista, con alto sentido de colaboración y honestidad.
  • Verificar el funcionamiento de los equipos en las habitaciones y en caso de necesidad de reparación, informar inmediatamente al Enc. De Housekeeping.
  • Optimizar el uso adecuado de los productos estándares de limpieza, asignados por el hotel.

Requisitos

  • Estudiante o Egresado de la carrera de Turismo y Hotelería
  • Horario rotativo mensual. Horario incluye refrigerio, el cual se brinda en la empresa.

Enviar CV al correo a:

administracion@epiqushotel.com 

Asunto del correo electrónico: HIA – CUARTELERO EPIQUS HOTEL

A la atención de: Sara Castillo



Camareros(as)

Funciones: 

  • Limpiar las habitaciones y áreas públicas 
  • Recibe el reporte de la supervisora que le indica el total de habitaciones que debe limpiar durante su jornada de trabajo.
  • Realiza la limpieza y arreglo de las habitaciones del hotel: recoge la basura, sacude los muebles, limpia los vidrios, lavar el baño y sus muebles, barre o aspira los pisos, trapea, hace las camas, surte las toallas y los amenities.
  • Llevar el control del contenido del minibar.
  • Conocimiento en uso de herramientas e insumos químicos de limpieza.
  • Preparar los coches y los productos de limpieza de HK de acuerdo a los estándares establecidos y mantenerlos en orden.
  • Registrar información relevante del día lost & found , incidencias del servicio
  • Reportar a Mantenimiento las averías que encuentren en las habitaciones para su pronta atención.
  • Verificar que la limpieza y funcionamiento de las habitaciones se encuentren en correcto estado para colocarla como limpia en su reporte.
  • Apoyar en otras funciones asignadas por el jefe inmediato (lavandería y áreas públicas).
  • Llenar adecuadamente sus reportes de pisos.
  • Experiencia mínima de 1 año 
  • Disponibilidad para trabajo en turno mañana, tarde o noche

Correo electrónico para enviar CV: administracion@epiqushotel.com 

Asunto del correo electrónico: HIA – Nombre del puesto – Nombre del hotel  

A la atención de: Área de Administración 

Fecha que expira la oferta: 15 de diciembre de 2022


Mozo

Funciones:

  • Atención del servicio de desayuno buffet 
  • Realizar el mise en place para el desayuno buffet
  • Reposición de los productos del desayuno 
  • Atención room service de acuerdo a la solicitud del día 
  • Atención de eventos, de acuerdo a la ocupación del hotel.
  • Limpieza y orden del restaurante antes durante y después del servicio.
  • Brindar orientación turística a los clientes en caso lo requieran 
  • Experiencia mínima de 1 año 
  • Disponibilidad para trabajo en turno mañana, tarde o noche


Correo electrónico para enviar CV: administracion@epiqushotel.com 

Asunto del correo electrónico: HIA – Nombre del puesto – Nombre del hotel  

A la atención de: Área de Administración 

Fecha que expira la oferta: 15 de diciembre de 2022