Ayudante de Cocina
Misión del Puesto:
Asegurar y velar por la correcta elaboración de los platos y organización de la cocina.
Funciones Principales:
Preparar los alimentos que sean solicitados para los huéspedes, clientes externos y personal.
Asegurar las porciones de insumos que van a ser necesarios para la preparación de los alimentos.
Asegurar stock de los insumos que vana utilizar y según la necesidad hacer la solicitud respectiva a su jefe directo.
Mantener su estación de trabajo y área limpia
Verificar las ordenes de servicios y estar atento/a a las solicitudes de alimentación.
Permanente comunicación con recepción.
Elaboración de bebidas alcohólicas, cocteles
Apoyo en restaurante y salón
Experiencia y Conocimientos:
Educación técnica/universitaria completa en cocina y a fines.
Experiencia mínima 1 año en puestos similares.
Disponibilidad para trabajar 48 horas semanales con turnos rotativos.
Agilidad para el aprendizaje
Trabajo colaborativo
Orientación a los resultados
Sede: Lima – Miraflores
Correo electrónico para enviar CV:
operaciones2@eltamboperu.con
Asunto del correo electrónico:
HIA – AYUDANTE DE COCINA
A la atención de:
JAVIER CAMINO
Fecha que expira la oferta: 10.06.2023