Continúa con gran éxito el delicioso, espectacular e imperdible Sancochado en el restaurante Las Palmeras del Sheraton Lima Hotel & Convention Center, el cual se ofrece los martes, miércoles y jueves de 12:30 pm a 3:30 p.m
En el encontrará 15 tipos de carnes, dentro de las que podemos mencionar: pecho, malaya, asado de tira, cola, lengua, pollo, osobuco, patas de cerdo, pavo, tocino, chorizo, chorizo blanco, cogote, costilla de cerdo y chuleta de cordero.
Así mismo, 40 tipos de salsas variadas para acompañar cada una de las carnes y darles su toque especial. Sopas deliciosas como el inigualable consomé, caldo de cabeza de carnero y la tripulina, la cual prepara el Chef Montes y su equipo, con gran esmero usando una receta de antaño.
Una gran variedad de ensaladas, peras, blanquillos, duraznos, garbanzos, zanahorias, papas, camotes, yucas, coles, choclos, así como estaciones de panes en diversas formas y variedades entre los que cabe mencionar: cachanguita, pan de papa, pan serrano, pan de mantequilla y crisinos de ají panca.
Y si hablamos de postres, podemos mencionar, mousse de lúcuma, chirimoya alegre, pacay con manjar con leche, suspiro limeña, higos en almíbar, alfajores de maicena, membrillo, mazamorra de maicena y chancaca, cheesecake de ají amarillo y rocoto, mango ciruelo.
Es realmente un plato que hará las delicias de los paladares más exigentes.