La feria gastronómica y cultural «Somos Piura», un evento que busca promover y destacar al máximo las riquezas de la región Piura, tanto en su gastronomía como en su arte y cultura. Participarán los restaurantes más populares de Piura, que ofrecerán lo mejor de su carta, desde los tradicionales ceviches, seco de chavelo, majado de yuca, hasta las innovadoras fusiones con productos locales como el limón, el algarrobo, los chifles, entre otros.
Se espera la asisitencia de unas 4000 personas cada uno de los días y promete ser una experiencia única para los asistentes, al poder conectar con las raíces más profundas y con sus riquezas culturales como: insumos, potajes, música, bailes, artesanía, costumbres y demás manifestaciones locales de la Región Piura.
El festival se realizará los días 18, 19 y 20 de agosto en el Fundo Stewart; será un fin de semana ideal para disfrutarlo con la familia y amigos, además de una extraordinaria oportunidad para los turistas locales y extranjeros para conocer las maravillas de la ciudad.
Pero hay más razones para asisitir a esta Feria. El público podrá disfrutar de espectaculares conciertos en vivo con los artistas invitados que harán vibrar a todos los asistentes, asegurando full diversión.
El Fundo Stewart, ubicado en Los Ejidos del Norte km 3.5, albergará desde las 10 hasta las 03 de la mañana, a todos los exponentes y público visitantes. Los precios de las entradas van desde 22 soles que están en venta a través de Teleticket, Open Plaza de Piura y en la puerta de la feria.
Somos Piura contará con la participación de Francesco de Santics, chef peruano con más de 15 años de experiencia en la escena culinaria nacional e internacional, quien ha sido invitado a representar al Perú en países como Japón, USA, México, España e Italia. Dejando siempre con orgullo y pasión todo por su país. Actualmente es director gastronómico del grupo Sinergia Sostenible, dedicado al rubro de restaurantes y afines.
También estará presente Mayra Flores, una de las pocas mujeres que hace cocina Nikkei en el Perú, propietaria de Shizen Restaurante Nikkei. Sus raíces piuranas y el amplio conocimiento de la cocina japonesa, hacen de su propuesta gastronómica una experiencia única.
Ambos chefs realizarán una clase maestra donde compartirán sus conocimientos, recetas y secretos culinarios.
Participarán los restaurantes piuranos como Piqa, Tao, La Plaza, Residence, Porta Verde y La Martita. Las picanterías La Chayo Piura y On del Pato. Los huariques Brios, Peruvich, Tettos y Kansha. Las carnicerías y ahumados Taurus y Qarbon. Y, en comida rápida, se unen Pizzana, Chicken Factory y Mr. Yopo. La cuota de postres y helados la ponen Trópico y toronga.
Esta gran fiesta gastronómica y cultural, que busca resaltar la identidad piurana y generar oportunidades para los emprendedores del sector turístico, es una cita imperdible con lo mejor de Piura.
Para saber más detalles y sorpresas: @somospiuraoficial y @loschurresproducciones
¡Todos, Somos Piura!