Mozo
Misión del Puesto:
Buscar siempre satisfacer y exceder las expectativas de nuestros clientes y sus invitados.
Funciones Principales:
- Conocer el uso del material y equipo de bar.
- Mantener la limpieza de mesas, estaciones de servicio, ceniceros, charolas, lámparas de mesa.
- Realizar el montaje de las mesas.
- Ayudar al acomodo de los clientes en las mesas.
- Conocer el manejo correcto de la cristalería.
- Conocer los ingredientes y la preparación de los cócteles.
- Sugerir al huésped aperitivos, cócteles, y demás bebidas.
- Conocer las funciones del personal de Bar en caso de una posible suplantación.
- Presentar al cliente la lista de Piscos y vinos y asistirlo en la elección.
- Recibir las órdenes de cocteles, piscos, vinos, bebidas, etc.
- Otras que le sean asignadas por la jefatura inmediata superior.
Experiencia y Conocimientos:
- Profesional o en curso de las carreras de Turismo y Hotelería, Administración Hotelera, Administración o carreras afines.
- Conocimiento en atención al cliente y manejo de quejas.
- Conocimiento de estándares de servicio
- Office a nivel básico
- Inglés Nivel Básico a intermedio
- Mínimo 1 año en posiciones a fines
Sede: Cusco ciudad
Correo electrónico para enviar CV: rrhh.cusco@aranwahotels.com
Asunto del correo electrónico: MOZO- CIUDAD DE CUSCO
A la atención de: CLAUDIA ADRIANA HUARANGA
Fecha que expira la oferta:14 de noviembre de 2022
