El Auge del Empleo Gig y Fraccionado en Hoteleria | Por HSMAI

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El trabajo gig y el empleo fraccionado han dejado de ser soluciones reactivas para convertirse en estrategias de talento centrales, especialmente dentro de las funciones comerciales como revenue management, distribución, ventas y marketing. La necesidad de la industria de agilidad, expertise y control de costos — particularmente para roles de mitad del P&L — ha intensificado el cambio hacia modelos de fuerza laboral flexibles y especializados.

Macro Tendencias Laborales: De la Flexibilidad a la Ventaja Estratégica

En 2025, casi el 36% de los trabajadores en EE.UU. participa en roles gig o freelance, con proyecciones que continúan escalando. La hospitalidad ha integrado el talento fraccionado en respuesta a la escasez persistente de mano de obra, el aumento de los requisitos de habilidades y una fuerza laboral que prioriza la flexibilidad sobre la seguridad laboral tradicional. Los principales impulsores incluyen:

  • Escasez de talento: persistente brecha entre los roles disponibles y los candidatos calificados.
  • Presiones de costos: los modelos fraccionados entregan expertise senior a una fracción del costo full-time.
  • Cambios demográficos y generacionales: los trabajadores buscan cada vez más roles con propósito, autonomía y equilibrio.
  • Necesidades de reskilling: los cambios tecnológicos rápidos requieren que las organizaciones accedan a habilidades especializadas para transiciones comerciales, lanzamientos de nuevas propiedades o pivotes estratégicos.
  • Retención y bienestar: los operadores enfocados en flexibilidad, oportunidades de aprendizaje y culturas de apoyo retienen más talento.
  • Innovación en sourcing: el reclutamiento ahora refleja el marketing, con plataformas digitales, redes sociales y beneficios flexibles centrales para atraer al mejor talento.

El Rol Estratégico del Talento Fraccionado en el Sector Comercial

Estas funciones comerciales están a la vanguardia de la fraccionarización:

Revenue Management

Las propiedades optimizan inventario, pricing y estrategia de distribución contratando revenue managers fraccionados que trabajan en múltiples propiedades y marcas, aportando insights de mercado sin overhead permanente.

Ventas y Marketing

Los líderes de ventas gig y fraccionados impulsan campañas go-to-market, reposicionamiento e iniciativas de venta activa para propiedades nuevas o en transición. Facilitan alto desempeño, entregando resultados mientras permiten a los operadores mantenerse flexibles en costos y plazos de ejecución.

Distribución y Estrategia Digital

Los equipos fraccionados habilitados remotamente apoyan la distribución multicanal, analytics y desempeño de marketing, aprovechando la tecnología para agilizar la ejecución y los reportes.

¿Por qué el Talento Gig Está en Auge?

El talento gig está ganando tracción no solo como una solución a las brechas laborales, sino como una estrategia deliberada para resultados comerciales de alto desempeño:

  • Para los empleadores, los modelos fraccionados crean acceso a talento de nivel senior — frecuentemente con experiencia en marcas, propietarios e inversores — a menudo a un tercio del costo de una contratación full-time.
  • Para los profesionales, ofrece flexibilidad, crecimiento personal y la oportunidad de trabajar con algunos de los líderes más respetados de la industria.
  • Las mejores firmas no solo despliegan talento — lo desarrollan activamente, con planes de desarrollo estructurados, mentoría y formación continua.

Hay también una verdad creciente: los empleados de hoy contratan a su jefe. Los profesionales comerciales talentosos buscan activamente líderes que admiren — líderes que son respetados en la industria, empáticos en su enfoque y comprometidos con el desarrollo del talento.

Cultura, Conexión y Liderazgo desde Cualquier Lugar

El trabajo gig no significa trabajo desconectado. Las organizaciones líderes en este espacio han invertido en sistemas y rituales que alimentan la cultura, la cohesión y el sentido de pertenencia:

  • Modelos POD donde cada miembro del equipo forma parte de un grupo cohesionado liderado por un Director de Ventas o equivalente.
  • Ritmos de reuniones semanales, coaching continuo y colaboración en tiempo real que garantizan que la responsabilidad y la camaradería sean fuertes incluso en modelos flexibles.
  • Valores centrales que guían las contrataciones, las revisiones de desempeño y las decisiones cotidianas. En el trabajo remoto, la cultura no es un beneficio — es la infraestructura.

Tecnología como Habilitador del Éxito Gig

Los líderes de organizaciones gig exitosas atribuyen su capacidad de escalar equipos a elecciones tecnológicas reflexivas:

  • Herramientas de comunicación y colaboración: Microsoft Teams, SharePoint, Slack.
  • CRM y seguimiento de desempeño: Salesforce, Accelo, Workstory.
  • RRHH, beneficios y formación: Rippling, Easy Llama.
  • Gestión de competencias: seguimiento de horas facturables y competencias de rol a través de sistemas hoteleros especializados.

Business Process Outsourcing (BPO): Escalando el Modelo

El BPO en hotelería ha expandido desde las funciones tradicionales de back-office hasta roles comerciales de primer plano. La adopción de BPO se proyecta que se duplique hacia 2030 dentro de la hospitalidad, permitiendo a las propiedades enfocar a sus equipos internos en el crecimiento estratégico y la experiencia del huésped — mientras el modelo de fuerza laboral externa entrega ahorros de costos y escalabilidad.

Hoja de Ruta Práctica para Empleadores

Para atraer y retener el mejor talento comercial en el entorno actual, los empleadores deben reencuadrar su enfoque:

  • Redefinir la propuesta de valor del empleador: el talento de hoy está motivado por propósito, crecimiento y flexibilidad.
  • Invertir en sistemas y herramientas: implementar plataformas que soporten comunicación, CRM y feedback en tiempo real.
  • Apoyar el aprendizaje y el upskilling: ofrecer micro-sesiones de aprendizaje, coaching profesional y acceso a módulos temáticos.
  • Definir el éxito claramente: garantizar que los roles tengan KPIs transparentes y métricas de éxito alineadas con resultados significativos.
  • Hacer la flexibilidad intencional: proporcionar estructura a través de ritmos y rutinas pero permitir que las personas trabajen cuando y donde rinden mejor.
  • Incrustar la empatía en la cultura: reconocer contribuciones, celebrar hitos y crear espacio para la conexión.

«En resumen, las empresas de hospitalidad que traigan el corazón de la hospitalidad hacia adentro — tratando a los miembros del equipo con la misma intencionalidad y cuidado que a sus huéspedes — no solo ganarán la guerra del talento. Redefinirán lo que significa el gran liderazgo comercial.»

Conversación ejecutiva, HSMAI Foundation 2025

Fuente: HSMAI Foundation — State of Hotel Commercial Talent Report 2025–2026 | Autoría: Dorothy Dowling, Managing Director, Horwath HTL


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