Hoteles Costa del Sol comparte cinco prácticas de ahorro de energía y agua que los viajeros pueden identificar al elegir un hotel y adoptar durante su estadía, en el marco del Día Mundial del Ahorro de Energía, que se conmemora cada 21 de octubre.
Aunque la ubicación y el precio suelen ser los principales factores al elegir alojamiento, las prácticas de sostenibilidad —como el uso eficiente del agua, la energía y la gestión responsable de los recursos— también ayudan a reconocer la calidad de las instalaciones de un hotel.
Uno de los principales retos del sector hotelero es encontrar un equilibrio entre la eficiencia energética, la experiencia del huésped y los costos de operación. La incorporación de tecnología y buenas prácticas nos permite optimizar el uso de los recursos sin comprometer la comodidad ni la calidad del servicio.
Miguel Legarda, gerente regional de Hoteles Costa del Sol
Datos clave de las iniciativas de ahorro de energía de Hoteles Costa del Sol
- Cadena: Hoteles Costa del Sol (Costa del Sol Wyndham), cadena 100% peruana con más de 30 años en el mercado.
- Fecha: Día Mundial del Ahorro de Energía, cada 21 de octubre.
- Prácticas: iluminación eficiente, ahorro de agua, climatización con buen mantenimiento, gestión eficiente de equipos y colaboradores capacitados.
- Tecnología destacada: sistema de domótica en las habitaciones del Wyndham Grand Lima Airport.
- Certificaciones: ISO 14001 en algunas sedes y LEED en proceso en el Wyndham Grand Lima Airport.
1. Iluminación eficiente y uso responsable de la energía
La iluminación es uno de los aspectos que permiten identificar un hotel comprometido con la eficiencia energética. Las luminarias LED, los sensores de movimiento y los sistemas de automatización reducen el consumo eléctrico, sobre todo en habitaciones y espacios de uso ocasional.
El Wyndham Grand Lima Airport, de Costa del Sol, cuenta con un sistema de domótica en sus habitaciones: sus sensores de presencia gestionan automáticamente la iluminación, el aire acondicionado y la ventilación mecánica según la ocupación. La cadena también prioriza la compra de equipos con altos estándares de eficiencia energética.
2. Medidas para ahorrar agua
El consumo responsable de agua es otro indicador de una operación hotelera sostenible. Se refleja en la instalación de reguladores de caudal en duchas y lavamanos y en programas que invitan a reutilizar las toallas durante la estadía.
Los programas de reúso de blancos como toallas y sábanas, ayudan a reducir el lavado durante su estadía. Esta práctica contribuye al ahorro de agua y a disminuir el consumo de energía que se utiliza en lavandería.
Miguel Legarda, gerente regional de Hoteles Costa del Sol
3. Climatización con mantenimiento adecuado
Los equipos de aire acondicionado y ventilación representan una parte importante del consumo energético de un hotel. El mantenimiento preventivo, la limpieza periódica de filtros y el uso de temperaturas recomendadas, entre 22 y 24 °C, son medidas fundamentales para mejorar su eficiencia. También se anima a los huéspedes a usar el aire acondicionado de forma responsable, eligiendo temperaturas confortables y evitando mantener los equipos encendidos cuando no es necesario.
La cadena prioriza además la adquisición de equipos que utilizan gases refrigerantes con menor potencial de calentamiento global, como parte de sus esfuerzos por reducir el impacto ambiental de sus instalaciones.
4. Gestión eficiente de equipos e instalaciones
La sostenibilidad también está en las operaciones que el huésped no siempre ve. En cocinas, lavanderías y áreas administrativas, el uso eficiente de refrigeradoras, congeladoras, lavadoras y secadoras permite optimizar el consumo de recursos. En cocina, esto implica evitar aperturas innecesarias y verificar el cierre hermético de refrigeradoras y congeladoras; en lavandería, usar lavadoras y secadoras con cargas completas.
5. Colaboradores capacitados y certificaciones ambientales
La cultura del ahorro energético parte de los colaboradores, que refuerzan los hábitos y la sensibilización de los huéspedes. Según Hoteles Costa del Sol, las capacitaciones de ecoeficiencia deben ser constantes, la cadena participa en iniciativas como la Hora del Planeta y los lineamientos ambientales deben alcanzar también a los proveedores, con inspecciones y rondas ambientales periódicas para verificar el uso adecuado de la energía.
Certificaciones ambientales: LEED e ISO 14001
Una certificación ambiental demuestra que un hotel gestiona sus operaciones de forma responsable, reduce su impacto y adopta prácticas sostenibles sin descuidar la experiencia del huésped. Entre los estándares que lo acreditan están LEED, que evalúa aspectos de sostenibilidad de los edificios como la eficiencia energética, el agua y los materiales, e ISO 14001, que establece requisitos para implementar y mejorar un sistema de gestión ambiental y no es exclusiva de los hoteles.
Actualmente, algunas de nuestras sedes cuentan con la certificación ISO 14001, que respalda nuestro sistema de gestión ambiental. Asimismo, el Wyndham Grand Lima Airport se encuentra en proceso de certificación LEED, reforzando nuestro compromiso con la sostenibilidad y la eficiencia en nuestras operaciones.
Miguel Legarda, gerente regional de Hoteles Costa del Sol
Sobre Costa del Sol Wyndham
Costa del Sol Wyndham es una cadena 100% peruana con más de 30 años en el mercado. Tiene hoteles en Tumbes, Piura, Chiclayo, Trujillo (2 hoteles), Cajamarca, Callao, Lima Aeropuerto (2), Lima Ciudad, Arequipa, Cusco y Pucallpa, con presencia en la Costa, la Sierra y la Selva del Perú.
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Fuente: Hoteles Costa del Sol.
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